Hopp til innhold
Lasagne med kyllingkjøttdeig og grønne linser
Dinner

Lasagne med kyllingkjøttdeig og grønne linser

En mettende og mild lasagne der kyllingkjøttdeig og grønne linser deler rollen i en rolig tomatsaus med myk bechamel. En god hverdagslasagne med litt lettere uttrykk.

EverydayDinnerFamily TimeBælgfrugterStandardNordisk
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
75 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Kylling- og linsesaus

    • 250 g Kyllingkjøttdeig
    • 200 g Grønne linser, kokte
    • 1 stk Løk, finhakket
    • 2 fed Hvitløk, finhakket
    • 1 dåse Hakkede tomater (boks)
    • 2 ss Tomatpuré
    • 2 ts Oregano
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Pepper

  • Bechamelsaus

    • 40 g Smør
    • 3 ss Hvetemel
    • 5 dl Melk
    • ½ ts Salt
    • 0.1 knsp Muskatnøtt

  • Lasagne

    • 9 stk Lasagneplater
    • 150 g Revet ost

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok de grønne linsene

    1. Skyll de grønne linsene grundig i kaldt vann.
    2. Ha linsene i en gryte med godt med lettsaltet vann.
    3. Kok linsene i ca. 20–25 minutter, til de er møre men fortsatt har litt bit.
    4. Hell av vannet og sett linsene til side.
    25 min
    Middels varme
    Gryte
  2. 2

    Lag kylling- og linsesausen

    1. Svis løk og hvitløk i en gryte på middels varme.
    2. Tilsett kyllingkjøttdeigen og brun den lett.
    3. Rør tomatpureen i og tilsett de hakkede tomatene.
    4. Vend de kokte linsene i sammen med oregano, salt og pepper.
    5. La sausen småkoke i 10–15 minutter.
    20 min
    Middels varme
    Gryte
  3. 3

    Lag bechamelsausen

    1. Smelt smøret i en gryte.
    2. Rør melet i og bak det kort.
    3. Tilsett melken litt om gangen under omrøring.
    4. Smak til med salt og muskatnøtt.
    10 min
    Middels varme
    Gryte
  4. 4

    Sett sammen lasagnen

    1. Forvarm ovnen til 180°C varmluft.
    2. Legg et lag kylling- og linsesaus i et ildfast fat.
    3. Legg lasagneplater, deretter bechamel.
    4. Gjenta lagene og avslutt med bechamel og revet ost.
    10 min
    180°C
    Ovn
  5. 5

    Stek lasagnen

    1. Stek lasagnen i ca. 40–45 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt.
    45 min
    180°C
    Ovn
  6. 6

    Hvile og servering

    1. La lasagnen hvile 10 minutter før servering.
    10 min

Utforsk mer

Flere dinner-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

620kcal

Protein

38g

Fett

28g

Karbohydrater

48g

Porsjonsstørrelse

480g

Kost

Allergener

GlutenMælk

Servering

Forslag

  • • Server med en enkel grønn salat ved siden av.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vann

Tilbehør

  • • Grønn salat

Desserter

  • • Fersk frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskapet

Tips

Forberedelse

  • • Hvis linsene er veldig faste, kan de skylles i varmt vann før bruk.

Tilberedning

  • • Dekk eventuelt lasagnen med folie de første 20 minuttene hvis den tar for mye farge.

Servering

  • • Lasagnen er lettere å skjære pent etter litt hviletid.

Variasjoner

Smak

  • Mild og avrundet

Helse

  • Proteinrik med grønt preg

Metode

  • Ovnsteikt

Toppinger

  • Revet ost

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla