Hopp til innhold
Meshana skara – bulgarsk mixed grill
Dinner

Meshana skara – bulgarsk mixed grill

Bulgarsk mixed grill — kyufte, kebapche og kjøtt på én tallerken. Balkan grillfest.

CasualGrillWeekendDinnerStreet FoodSvinekød
Handleliste
Vurder:
55 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ingredienser

    • 400 g Kjøttdeig til kyufte/kebapche
    • 300 g Svinekjøtt eller kylling, i skiver
    • 1 ts Spisskummen
    • 1 ts Paprika
    • 4 portioner Lyutenitsa og brød
    • 1 ts Salt
    • ½ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Krydre kjøttdeigen med spisskummen

    1. Krydre kjøttdeigen med spisskummen, paprika, salt og pepper. Form kyufte og kebapche.
  2. 2

    Grill alle stykker til gjennomstekte og gylne

    1. Grill alle stykker til gjennomstekte og gylne, 4–6 min per side.
  3. 3

    Anrett på én tallerken

    1. Anrett på én tallerken. Server med lyutenitsa, shopska og brød.

Utforsk destinasjoner

BulgariaSerbiaMat fra hele verden

Utforsk mer

Flere dinner-oppskrifter
0

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad