Middelhavs-kylling i slowcooker
Slowcook

Middelhavs-kylling i slowcooker

Kylling med tomat, sitron, oliven og urter som passer seg selv i slowcookeren. En lett og avrundet rett med middelhavssmak, som fungerer både ved kort og lang tilberedning.

EverydayFamily TimeWeekendSlowcookGluten-freeMediterranean
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
495 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • Kylling og grønt

    • 750 g Kyllinglår eller kyllingbryst
    • 1 stk Løk
    • 1 stk Rød paprika
    • 3 fed Hvitløk
  • Tomat og smak

    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 1 dl Oliven, uten stein
    • 0.5 stk Sitron (saft og fintrevet skall)
    • 1 dl Hønsebuljong
    • 2 spsk Olivenolje
  • Krydder

    • 2 tsk Tørket oregano
    • 1 tsk Timian eller basilikum, tørket
    • 1 tsk Paprika
    • 1 knsp Salt
    • 1 knsp Svart pepper

Utstyr til oppskriften

  • Denne opskrift er lavet i en klassisk slowcooker. Hvis du vil se en tilsvarende model, kan du finde den hos KitchenOne.dk. Vi anbefaler en model med mindst 5–6 liter, så der er plads til simreretter og større portioner.

    → Se slowcooker hos KitchenOne.dk her

Fremgangsmåte

  1. 1

    Fyll slowcookeren

    1. Legg kyllingen hel i slowcookeren.
    2. Fordel løk, paprika, hvitløk og oliven over.
    3. Hell i hakkede tomater og buljong.
    4. Tilsett sitron, krydder og olivenolje.
    10 min
  2. 2

    Tilberedning – velg tid

    1. Tilbered på HIGH i ca. 4 timer for mer struktur (anbefalt til bryst).
    2. Eller tilbered på LOW i ca. 8 timer for helt mør kylling (best til lår).
    0 min
    Lav varme
  3. 3

    Riv og smak til

    1. Ta kyllingen opp og riv den grovt med to gafler (eller skjær i skiver hvis den holder formen).
    2. Legg den tilbake i slowcookeren og smak til med salt og sitron.
    5 min

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

38g

Fett

18g

Karbohydrater

18g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • Server retten varm direkte fra slowcookeren.

Drikke

  • Other: Vann eller lett sitrusdrikk

Tilbehør

  • Flatbrød

Desserter

  • Yoghurt med honning

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 3 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap.

Tips

Servering

  • Retten har godt av å stå 5 minutter før servering.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett ekstra sitron og feta for en mer gresk rett.

Helse

  • Server med grønnsaker eller blomkålris for et lettere måltid.

Metode

  • Kan også lages med kyllinglår uten bein.

Toppinger

  • Fersk persille eller smuldret feta ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla