Mild brokkolisuppe med ost | NordMad
Soup

Mild brokkolisuppe med ost | NordMad

Kremet og mild brokkolisuppe med litt ost. En barnevennlig suppe med myk konsistens og kjent smak.

EverydayDinnerFamily TimeSoupVegetarianGluten-free
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
40 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Suppe

    • 1 stk Brokkoli
    • 2 stk Poteter
    • 1 l Grønnsakskraft
    • 1 dl Fløte
    • 75 g Revet mild ost
    • 25 g Smør
    • 1 knsp Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered grønnsakene

    1. Del brokkolien i mindre buketter.
    2. Skrell potetene og skjær dem i terninger.
    10 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Kok suppen

    1. Smelt smøret i en gryte på middels varme.
    2. Tilsett brokkoli og poteter og vend dem raskt i smøret.
    3. Hell over kraften og kok opp.
    20 min
    Middels varme
    GryteSkje
  3. 3

    Blend og tilsett ost

    1. Blend suppen helt glatt.
    2. Tilsett fløte og ost, og rør til osten har smeltet.
    3. Smak til med salt.
    5 min
    Lav varme
    GryteSkje

Utforsk mer

Se flere soup opskrifterSe opskrifter til dinnerSe opskrifter til family time

Detaljer

Næring

Kalorier

340kcal

Protein

9g

Fett

20g

Karbohydrater

26g

Porsjonsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server lun og ikke for varm til barn.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Vann

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Tips

Forberedelse

  • • Del brokkolien i små buketter for raskere koking.

Tilberedning

  • • La osten smelte på lav varme.

Servering

  • • Server gjerne osten ved siden av til barn.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla