Mild maissuppe | Nordmad
Soup

Mild maissuppe | Nordmad

En mild og kremet maissuppe med potet og fløte. Naturlig sødme og myk konsistens.

EverydayDinnerFamily TimeSoupVegetarianGluten-free
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
35 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Suppe

    • 300 g mais (boks)
    • 2 stk poteter
    • 1 l grønnsaksbuljong
    • 1 dl fløte
    • 20 g smør
    • 1 knsp salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered ingrediensene

    1. Hell maisen i en sil og la den dryppe av.
    2. Skrell potetene og skjær dem i terninger.
    5 min
  2. 2

    Kok suppen

    1. Smelt smøret i en gryte på middels varme.
    2. Tilsett mais og poteter og vend kort rundt.
    3. Hell buljong over og bring suppen i kok.
    4. La den småkoke til potetene er møre, ca. 15–20 minutter.
    20 min
    Middels varme
  3. 3

    Blend og smak til

    1. Blend suppen til den er helt glatt.
    2. Tilsett fløte og smak til med salt.
    5 min
    Lav varme

Utforsk mer

Se flere soup opskrifterSe opskrifter til dinnerSe opskrifter til family time

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

6g

Fett

17g

Karbohydrater

34g

Porsjonsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server lun, ikke for varm.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lukket beholder i kjøleskap i opptil 2 dager.

Tips

Forberedelse

  • • Blend litt lenger for helt silkemyk suppe.

Tilberedning

  • • La suppen småkoke rolig — ikke koke hardt.

Servering

  • • Server gjerne med brød ved siden av.

Variasjoner

Smak

  • tilsett litt mild paprika

Helse

  • bruk melk i stedet for fløte

Metode

  • kan også serveres ublendet med hele maiskorn

Toppinger

  • server med brød eller små croutoner

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter