Hopp til innhold
Paprikagryte med oksekjøtt – slow cooker oppskrift
Slowcook

Paprikagryte med oksekjøtt – slow cooker oppskrift

En fyldig kjøttgryte med søt paprika, kokt på lav varme til kjøttet er gaffelmørt. Sausen er dyp og varmende, med en mild sødme fra paprikan.

EverydayComfort foodslowcookOksekødStandardDanish
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
505 min totalt
6 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Kjøtt

    • 900 g Oksekød til gryde (fx bov eller tykkam)

  • Løg og tilbehør

    • 3 stk løk
    • 150 g Bacon i tern
    • 3 stk Kogepølser eller wienerpølser

  • Væske

    • 4 dl oksebuljong
    • 2 dl fløte

  • Krydder

    • 2 ss Paprika, sød
    • 1 ts Paprika, røget
    • 2 ts salt
    • 1 ts sort pepper
    • 1 ss Smør eller olie

Fremgangsmåte

  1. Forberedelse

    1. 1

      Brun kød og bacon

      1. Skær kødet i store tern.
      2. Brun kødet i smør eller olie på en pande.
      3. Steg bacon sprødt og lad det dryppe af.
      15 min
      Høy varme
    2. 2

      Klargør løg og pølser

      1. Skær løgene i både.
      2. Skær pølserne i skiver.
      5 min

  2. Tilberedning

    1. 3

      Saml gryden

      1. Kom kød, bacon, løg og pølser i slowcookeren.
      2. Tilsæt paprika, salt, peber og bouillon.
      3. Rør kort rundt og læg låg på.
      4. Tilbered på LOW i ca. 8 timer.
      480 min
      Lav varme

  3. Afslutning

    1. 4

      Rund af med fløde

      1. Rør fløden i gryden.
      2. Smag til med salt og peber.
      5 min

Utforsk mer

Flere slow cooker-oppskrifter for enkle middager-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

610kcal

Protein

44g

Fett

38g

Karbohydrater

10g

Porsjonsstørrelse

450g

Kost

Allergener

Milk

Servering

Forslag

  • • Server gryten varm og la sausen få lov til å fylle.

Drikke

  • • Other: Vann eller øl

Tilbehør

  • • Potetmos eller ris

Desserter

  • • Yoghurt eller frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskapet.

Tips

Servering

  • • Som mange gryderetter smager den ofte endnu bedre dagen efter.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett litt ekstra røkt paprika for mer dybde.

Helse

  • Bruk matlagingsfløte

Metode

  • Kan også tilberedes på HIGH i ca. 4–5 timer.

Toppinger

  • Frisk persille ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla