Hopp til innhold
Nanaimo bars oppskrift – kanadiske sjokoladesnitter | Nordmad
Dessert

Nanaimo bars oppskrift – kanadiske sjokoladesnitter | Nordmad

Tre lag av ren luksus uten ovn: en sprø sjokolade- og kokosbunn, et kremete vaniljesmørlag og mørk sjokoladeglasur. En ikonisk kanadisk dessert fra British Columbia.

TraditionalEverydayGatheringChristmasDessertCanadian
Handleliste
Vurder:
30 min totalt
16 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Bunn

    • 100 g smør
    • 50 g sukker
    • 3 ss kakaopulver
    • 1 stk egg, pisket
    • 200 g digestivekjeks, knust
    • 50 g kokos, revet
    • 50 g valnøtter, hakkede

  • Mellomlag

    • 75 g smør, mykt
    • 3 ss vaniljesaus (pulver, tilberedt) eller vaniljekrem
    • 250 g melis
    • 2 ss melk

  • Sjokoladetopping

    • 150 g mørk sjokolade
    • 2 ss smør

Fremgangsmåte

  1. 1

    Lag bunnen

    1. Smelt smør, sukker og kakao i en kjele på svak varme. Rør egget inn og kok forsiktig under omrøring i 2 minutter til det tykner lett.
    2. Bland inn de knuste kjeksene, kokoset og valnøttene. Trykk massen fast ned i en kledd form (ca. 20×20 cm). Sett i kjøleskapet.
    10 min
    GryteBolle
  2. 2

    Lag mellomlaget

    1. Pisk mykt smør, vaniljekrem-pulver, melis og melk til en glatt, kremaktig masse. Smør jevnt over den avkjølte bunnen.
    5 min
    Bolle
  3. 3

    Sjokoladetopping

    1. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Hell jevnt over vaniljelaget. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
    5 min
    Gryte
  4. 4

    Skjær i biter

    1. Ta formen ut av kjøleskapet 5 minutter før skjæring. Skjær i 16 biter med en skarp kniv.
    5 min
    Kniv

Utforsk destinasjoner

CanadaMat fra hele verden

Utforsk mer

Flere dessert-oppskrifter

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMeieriprodukterEggNøtter

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 5 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar tildekket i kjøleskapet. Holder seg godt i opptil 5 dager.

Tips

Forberedelse

  • • Knus kjeksene i en frysepose med en kakerulle for jevn konsistens.

Tilberedning

  • • Smelt sjokoladen sakte over vannbad – direkte varme kan få den til å skille.

Servering

  • • Server kalde rett fra kjøleskapet. De skjæres penere når de er helt avkjølte.

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad