Hopp til innhold
Nyttårscocktail eller mocktail – frisk og rask
Drink

Nyttårscocktail eller mocktail – frisk og rask

En frisk, boblende og rask nyttårscocktail – og en like god alkoholfri versjon. Passer til å starte kvelden eller skåle inn det nye året.

DrinkNew YearCelebrationWinterVeganVegetarian
Handleliste
Vurder:
1.0 (1)
5 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Cocktail (med alkohol)

    • 4 cl Gin
    • 2 cl Limejuice
    • 2 cl Ingefærsirup
    • 100 ml Kullsyreholdig tonic

  • Mocktail (alkoholfri)

    • 2 cl Limejuice
    • 2 cl Ingefærsirup
    • 100 ml Alkoholfri tonic

  • Servering & pynt

    • 4 stk Isbiter
    • 1 skiver Limeskive eller limeskall

Fremgangsmåte

  1. 1

    Gjør glass og ingredienser klart

    1. Sett 2 glass i fryseren i 5 minutter om du har tid (valgfritt, men gir en skarpere drink).
    2. Fyll glassene med isbiter.
    3. Mål opp gin (til cocktailen), limejuice og ingefærsirup så du raskt kan sette sammen drinken.
    2 min
    Measuring Cup
  2. 2

    Bland cocktailen (med alkohol)

    1. Hell gin, limejuice og ingefærsirup i det første glasset med is.
    2. Fyll på med kullsyreholdig tonic.
    3. Rør én gang med en skje og pynt med en limeskive eller litt limeskall.
    2 min
  3. 3

    Bland mocktailen (alkoholfri)

    1. Hell limejuice og ingefærsirup i det andre glasset med is.
    2. Fyll på med alkoholfri tonic.
    3. Rør én gang og pynt med lime.
    1 min

Utforsk mer

Flere drink-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

90kcal

Protein

0g

Fett

0g

Karbohydrater

14g

Porsjonsstørrelse

200ml

Servering

Forslag

  • • Server med en gang – det er da boblene er best.
  • • Gjør det ekstra nyttårsaktig med iskaldt glass og en tynn stripe limeskall på kanten.

Drikke

  • • Sparkling: Skål videre med en tørr musserende vin ved midnatt

Tilbehør

  • • Salte mandler eller små oliven
  • • Sprø chips eller nøtteknas

Desserter

  • • Lett sitrusdessert eller sorbet

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 7 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar ingefærsirupen i en ren flaske i kjøleskapet. Oppbevar tonic kaldt, så drinken raskt kan settes sammen.

Tips

Forberedelse

  • • Kjøl tonic og glass godt ned – det gir mer brus og en skarpere drink.
  • • Lag ingefærsirup på forhånd, så drinken kan settes sammen på under 1 minutt.

Tilberedning

  • • Smak til med lime: vil du ha den friskere, tilsett 0,5 cl ekstra.
  • • Rør bare kort – boblene er en del av opplevelsen.

Servering

  • • Pynt enkelt: en limeskive eller en tynn stripe skall gir et festlig preg uten å overdrive.

Variasjoner

Smak

  • Mer syre: ekstra lime
  • Mer varme: en anelse ekstra ingefærsirup

Helse

  • Mindre søtt: bruk 1 cl ingefærsirup og tilsett litt ekstra lime

Metode

  • Shake gin, lime og sirup med is i en shaker og topp med tonic for mer fylde

Toppinger

  • Pynt med en liten kvist rosmarin
  • Tilsett et par frosne bær som isbiter

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad