Hopp til innhold
Omelett med mozzarella
Breakfast

Omelett med mozzarella

En myk og mild omelett med smeltet mozzarella. Enkel, mettende og god både til frokost og en lett lunsj.

EverydayBreakfastFamily TimeSummerSpringEaster
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
15 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Omelett

    • 6 stk Egg
    • 1 dl Melk
    • 125 g Mozzarella, i skiver eller terninger
    • 1 ss Smør eller olje til steking
    • ½ ts Salt
    • ¼ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Pisk sammen

    1. Pisk egg og melk sammen i en bolle.
    2. Tilsett salt og pepper og rør kort.
    5 min
  2. 2

    I pannen

    1. Smelt smør eller varm olje i en stekepanne på middels varme.
    2. Hell eggeblandingen i pannen og la den stivne sakte.
    3. Fordel mozzarellaen over omeletten når den begynner å stivne.
    4. Brett omeletten forsiktig sammen når osten er lett smeltet.
    10 min
    Middels varme
  3. 3

    Kort hvile

    1. La omeletten hvile et minutt før servering.
    2 min

Utforsk mer

Flere breakfast-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

22g

Fett

24g

Karbohydrater

3g

Porsjonsstørrelse

250g

Kost

Allergener

ÆgMælk

Servering

Forslag

  • • Server med en skive rugbrød eller en liten salat ved siden av.

Drikke

  • • non-alcoholic: Kaffe eller te

Tilbehør

  • • Rugbrød eller salat

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskapet og varmes kort før servering.

Tips

Forberedelse

  • • Pisk ikke for lenge – da beholder omeletten sin mykhet.

Tilberedning

  • • Stek på middels varme – for høy varme gjør omeletten tørr.

Servering

  • • Tilsett litt frisk basilikum eller spinat for variasjon.

Variasjoner

Smak

  • Mild og kremet

Helse

  • Proteinrik

Metode

  • Stekt

Toppinger

  • Friske urter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla