Hopp til innhold
One-pot-pasta i slowcooker – pasta til sist
Slowcook

One-pot-pasta i slowcooker – pasta til sist

One-pot-pasta i slowcooker: tomatsausen simrer først, pasta tilsettes først de siste 25–40 minuttene. Mer væske enn på komfyren, mykere pasta og tykkere saus – set-and-forget til 4–6.

EverydayHandsOffFamily TimeSlowcookPastaOne-pot
Handleliste
Vurder:
195 min totalt
5 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Sausbase

    • 1 stk Gul løk, hakket
    • 3 fed Hvitløksfedd, hakket
    • 2 ss Olivenolje
    • 400 g Hakket tomat
    • 2 ss Tomatpuré
    • 10 dl Grønnsaksbuljong
    • 1 ts Tørket basilikum
    • 1 ts Salt

  • Pasta (til sist)

    • 400 g Kort pasta (penne eller fusilli)
    • 1 dl Fløte (valgfritt, for kremet finish)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Bygg sausbasen

    1. Ha løk, hvitløk, olje, tomat, tomatpuré, buljong, basilikum og salt i slowcookeren. Rør rundt.
    10 min
    SlowcookerSkje
  2. 2

    Simre sausen

    1. Kok på HIGH i 2–3 timer eller LOW i 4–5 timer, til sausen er duftende og samlet.
    2. Rør én gang midtveis hvis du er hjemme – det reduserer tørre kanter.
    150 min
    HIGH or LOW
    Slowcooker
  3. 3

    Tilsett pasta sent

    1. Rør pastaen inn, så den er dekket av saus. Tilsett opptil 1 dl ekstra buljong hvis det ser tykt ut.
    2. Kok videre 25–35 min på HIGH eller 35–45 min på LOW, til pastaen er mør men ikke utkokt. Rør én gang underveis.
    35 min
    HIGH or LOW
    SlowcookerSkje
  4. 4

    Finish og server

    1. Rør eventuelt fløte i, smak til, og server med en gang – pastaen mykner videre hvis den står.
    2 min

Utforsk mer

Flere slow cooker-oppskrifter for enkle middager-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

480kcal

Protein

15g

Fett

11g

Karbohydrater

78g

Porsjonsstørrelse

400g

Kost

Allergener

GlutenMilk

Begrensninger

  • Inneholder Gluten
  • May contain milk (cream/parmesan)

Tips

Forberedelse

  • • Ha pastaen avmålt klar – når den skal i, skal den i med en gang.

Tilberedning

  • • Unngå å åpne lokket unødvendig under sausfasen – varme og væske skal bli i gryten.
  • • Tørre kanter? Rør pastaen inn mot midten, og tilsett en skvett buljong.

Servering

  • • Server med en gang – slowcooker-pasta blir mykere jo lenger den står.

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.