Couscous med kikerter og tomat på Trangia
Outdoor

Couscous med kikerter og tomat på Trangia

En mettende turrett som kan lages nesten hvor som helst. Couscous trenger bare kokende vann, og kikerter med tomat gir en varm, stødig base til turen.

EverydayDinnerFamily TimeSpringSummerAutumn
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
15 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Couscous

    • 150 g Couscous
    • 2 dl Vann
    • 0.5 tsk Salt

  • Tomat og kikerter

    • 1 dåse Kikerter
    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 1 spsk Olivenolje
    • 1 tsk Paprika eller chiliflak
    • 0.5 tsk Salt
    • 0.3 tsk Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok vann

    1. Kok opp 2 dl vann i en gryte.
    2. Tilsett salt til vannet.
    5 min
    Høy varme
    Gryte
  2. 2

    Lag couscous

    1. Ta gryten av varmen og rør couscous i, eller hell det kokende vannet over couscous i en bolle.
    2. Legg lokk på og la couscous trekke i 5 minutter.
    3. Luft couscous med en skje.
    5 min
    Gryte
  3. 3

    Varm tomat og kikerter

    1. Hell væsken fra kikerterne.
    2. Ha kikerter og hakkede tomater i gryten sammen med olivenolje.
    3. Krydre med paprika, salt og pepper.
    4. Varm retten gjennom i 5–10 minutter.
    10 min
    Middels varme
    Gryte
  4. 4

    Samle retten

    1. Vend couscous sammen med tomat- og kikerteblandingen.
    2. Smak til og juster krydringen etter behov.
    2 min
    Gryte

Utforsk mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

20g

Fett

14g

Karbohydrater

88g

Porsjonsstørrelse

430g

Servering

Forslag

  • • Spis direkte fra gryten for minimal oppvask på turen.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • • Flatbrød eller tortillas

Desserter

  • • Mørk sjokolade

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Spises samme dag eller oppbevares kjølig og tildekket.

Tips

Forberedelse

  • • Pakk couscous og krydder i en liten pose hjemmefra, så trenger du bare å kjøpe bokser på turen.

Tilberedning

  • • Hvis du vil spare drivstoff, kan tomat og kikerter bare bli gjennomvarme – det trenger ikke koke hardt.

Servering

  • • En skvett sitronsaft løfter smaken mye, særlig hvis råvarene er enkle.

Variasjoner

Smak

  • Mild og varm

Helse

  • Plantebasert og mettende

Metode

  • Trangia
  • Gassbrenner

Toppinger

  • Sitronsaft

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter