Outdoor
Kjøttdeig i stekefat med poteter
En mettende turrett i stekefat med krydret kjøttdeig og potetskiver. Passer camping med ovn eller grill med lokk – laget med basisvarer du får nesten overalt.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
50 min totalt
3 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Kjøttdeig i stekefat
- 500 g Kjøttdeig av storfe
- 600 g Poteter i skiver
- 1 stk Løk, finhakket
- 2 spsk Tomatpuré
- 2 spsk Olje
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Pepper
Fremgangsmåte
- 1
Forbered potetene
- Forvarm ovn eller grill med lokk til ca. 200°C.
- Vend potetskivene med 1 ss olje og litt salt i et stekefat.
10 min200°COvn - 2
Bland kjøttdeigen
- Rør kjøttdeigen sammen med løk, tomatpuré, paprika, salt og pepper.
- Fordel deigen jevnt over potetene.
5 min - 3
Stek retten
- Drypp over den resterende oljen.
- Stek i ca. 30–35 minutter til deigen er gjennomstekt og potetene møre.
35 min200°COvn - 4
Hvile og servering
- La retten hvile 5 minutter før servering.
- Server direkte fra stekefatet.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
1050kcal
Protein
65g
Fett
70g
Karbohydrater
75g
Porsjonsstørrelse
700g
Servering
Forslag
- • Tilsett revet ost de siste 10 minuttene for en mer gratinert overflate.
Drikke
- • Alkoholfri: Vann
Tilbehør
- • Grønn salat
Desserter
- • Frukt
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 2 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskap i opptil 2 dager.
Tips
Forberedelse
- • Bland deigen hjemme og oppbevar kaldt til bruk.
Tilberedning
- • Skjær potetene tynne så de blir møre i tide.
Servering
- • Kan også serveres med crème fraîche eller ketchup.
Variasjoner
Smak
- Krydret og fyldig
Helse
- Mettende
Metode
- Ovn
- Grill med lokk
Toppinger
- Revet ost
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
