Dessert
Ovocné knedlíky – tsjekkiske fruktknedlíky
Tsjekkiske fruktknedlíky med jordbær eller plommer, toppet med smør, sukker og kvark.
Handleliste
Vurder:
40 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Deig
- 250 g Kvark
- 1 stk Egg
- 200 g Mel
- 300 g Jordbær eller plommer
Topping
- 80 g Smør, smeltet
- 50 g Sukker
- 100 g Kvark
Fremgangsmåte
- 1
Lag kvarkdeig og lukk frukt inn
- Bland kvark, egg og mel til en myk deig som så vidt kan rulles (dryss litt mel på bordet hvis den kleber). Del deigen, rull hvert stykke litt ut, legg et jordbær eller en plomme midt på, lukk deigen tett rundt frukten, og form til kuler uten hull.
- 2
Kok 8–10 min til de flyter opp
- Legg knedlíkyene i lett saltet, lettkokende vann. Kok 8–10 minutter til de flyter opp. Ta dem opp, hell smeltet smør over, strø sukker, og server med kvark.
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
Detaljer
Kost
Allergener
GlutenMeieriprodukterEgg
Forfatter
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad