Peanøtt-ramen med egg i Trangia
Outdoor

Peanøtt-ramen med egg i Trangia

En varm, mettende nudelsuppe til turen. Instantnudler får en kremet base av peanøttsmør og soya, og et egg gjør skålen mer mettende. Én gryte, og råvarene er lette å finne nesten overalt.

EverydayQuick mealDinnerCampingHikingWeekend
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
15 min totalt
1 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Base

    • 1 pk Instantnudler (ramen)
    • 4 dl Vann
    • 1 spsk Peanøttsmør
    • 1 tsk Soyasaus
    • 0.5 tsk Chiliflak (eller karri)

  • Protein og grønt

    • 1 stk Egg
    • 1 håndfuld Gulrot i tynne strimler (valgfritt)
    • 1 spsk Vårløk, snittet (valgfritt)

  • Topping

    • 1 tsk Sesam (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok vann og lag peanøtt-base

    1. Kok opp 4 dl vann i en gryte.
    2. Rør peanøttsmør og soyasaus ut i vannet til en kremet base.
    3 min
    Høy varme
    Gryte
  2. 2

    Kok nudlene

    1. Legg i nudlene og kok etter pakkens anvisning (vanligvis 3–4 minutter).
    2. Hvis du bruker gulrot, legg den i de siste 1–2 minuttene.
    4 min
    Middels varme
    Gryte
  3. 3

    Pocher egget i suppen

    1. Knus egget ut i gryten mens den surrer rolig.
    2. La egget pochere i 2–3 minutter til hvitten har satt seg.
    3 min
    Middels varme
    Gryte
  4. 4

    Smak til og server

    1. Smak til med chiliflak (eller karri) og ev. litt ekstra soya.
    2. Topp med vårløk og sesam hvis du har det med.
    2 min
  5. 5

    Kort hvile

    1. La retten stå 2 minutter, så smaken samler seg og suppen ikke er kokende varm.
    2 min

Utforsk mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til quick meal

Detaljer

Næring

Kalorier

620kcal

Protein

22g

Fett

28g

Karbohydrater

64g

Porsjonsstørrelse

520g

Servering

Forslag

  • • God på kalde kvelder: mettende, én gryte.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • • Tørkede nøtter (f.eks. peanøtter)

Desserter

  • • Mørk sjokolade

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Spises helst samme dag. Kan oppbevares tildekket og kjølig hvis du har mulighet.

Tips

Forberedelse

  • • Pakk et lite glass peanøttsmør og mini-soya hjemmefra – da trenger du bare å kjøpe nudler og egg.

Tilberedning

  • • Hold suppen på lav surrende varme når egget pocheres, så det ikke trevler seg.

Servering

  • • Vil du gjøre den mer mettende, kan du toppe med flere peanøtter eller litt olje.

Variasjoner

Smak

  • Kremet og lett krydret

Helse

  • Energirik og mettende

Metode

  • Trangia
  • Gassbrenner

Toppinger

  • Vårløk

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter