Petulla – albansk fritert deig
Breakfast

Petulla – albansk fritert deig

Luftige, gylne biter av fritert deig, servert søtt med honning eller salt med ost.

TraditionalBreakfastSnackVegetarianAlbanianpetulla
Handleliste
Vurder:
85 min totalt
6 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 350 g Hvetemel
  • 7 g Tørrgjær
  • 250 ml Lunkent vann
  • 1 tsk Salt
  • 500 ml Olje til steking
  • 1 stk Honning eller hvitost, til servering

Fremgangsmåte

  1. 1

    Rør sammen og hev deigen

    1. Rør mel, gjær, salt og vann til en myk, klissete deig. Dekk til og la heve i 1 time.
    Bolle
  2. 2

    Stek petulla

    1. Varm oljen. Legg i skjeer med deig og stek dem 2–3 minutter på hver side til de er luftige og gylne.
    Stekepanne

Utforsk mer

Se flere breakfast opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

260kcal

Protein

6g

Fett

10g

Karbohydrater

36g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer