Breakfast
Petulla – albansk fritert deig
Luftige, gylne biter av fritert deig, servert søtt med honning eller salt med ost.
Vurder:
85 min totalt
6 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
- 350 g Hvetemel
- 7 g Tørrgjær
- 250 ml Lunkent vann
- 1 ts Salt
- 500 ml Olje til steking
- 1 portion Honning eller hvitost, til servering
Fremgangsmåte
- 1
Rør sammen og hev deigen
- Rør mel, gjær, salt og vann til en myk, klissete deig. Dekk til og la heve i 1 time.
Bolle - 2
Stek petulla
- Varm oljen. Legg i skjeer med deig og stek dem 2–3 minutter på hver side til de er luftige og gylne.
Stekepanne
Utforsk destinasjoner
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
260kcal
Protein
6g
Fett
10g
Karbohydrater
36g
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.