Slowcook
Pølsegryte i slowcooker
Svenskinspirert pølsegryte i slowcooker med potet, løk og mild tomatsaus. Hverdagsmat som passer seg selv.
Vurder:
380 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Gryte
- 500 g falukorv eller mild grillpølse
- 600 g poteter
- 2 stk løk
- 2 stk gulrot
- 400 g hermetiske tomater
- 3 dl grønnsaks- eller kyllingbuljong
- 1 ss tomatpuré
- 1 ts paprika
- 1 ts oregano
- 1 dl fløte
- 1 efter smag salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Legg i
- Ha potet, løk, gulrot, pølse, tomater, buljong, tomatpuré og krydder i slowcookeren. Rør rundt.
- Sett på LOW i 5–6 timer eller HIGH i 3–3,5 timer, til potetene er møre.
360 minLOWSlowCooker - 2
Smak til
- Rør inn fløte til slutt hvis du vil ha den kremet. Smak til med salt og pepper.
5 minSlowCooker
Detaljer
Næring
Kalorier
450kcal
Protein
20g
Fett
24g
Karbohydrater
38g
Porsjonsstørrelse
400g
Kost
Allergener
Milk
Servering
Forslag
- • Server rett fra gryta.
Tilbehør
- • Knekkebrød.
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevar på kjøl i opptil 3 dager.
Frossent
- • Varighet: 2 måneder
- • Temperatur: -18°C
- • Metode: Frys i porsjoner. Tina i kjøleskap.
Oppvarming
- • Stovetop: Varm under omrøring.
Tips
Forberedelse
- • Velg en mild pølse — sterk grillpølse kan dominere.
Tilberedning
- • Rør forsiktig til slutt, så potetene ikke går helt i oppløsning.
Servering
- • Fin matpakke dagen etter.
Variasjoner
Smak
- En skvett soya eller Worcestershire gir mer dybde.
Helse
- Hopp over fløte, eller bruk havrefløte for en lettere variant — for mindre fett.
Metode
- Falukorv er klassisk i Sverige. En mild dansk grillpølse fungerer også.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.