Hopp til innhold
Pølsehorn med kyllingpølser
Lunch

Pølsehorn med kyllingpølser

Myke og lune pølsehorn med kyllingpølser – en rolig klassiker til matpakken, fryseren eller ettermiddagssulten. Enkle å bake og gode både varme og kalde.

EverydayLunchFamily TimeSpringWinterSummer
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
100 min totalt
12 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Deig

    • 25 g Gjær
    • 2,5 dl Lunken melk
    • 1 ss Sukker
    • 1 ts Salt
    • 1 stk Egg
    • 50 g Smør, smeltet
    • 450 g Hvetemel

  • Fyll

    • 12 stk Kyllingpølser

  • Pensling

    • 1 stk Egg

Fremgangsmåte

  1. 1

    Løs opp gjæren

    1. Løs opp gjæren i den lunkne melken.
    2. Tilsett sukker, salt, egg og smeltet smør.
    5 min
  2. 2

    Elt deigen

    1. Tilsett hvetemelet litt om gangen og elt deigen til den er smidig og slipper bollen.
    10 min
  3. 3

    La deigen heve

    1. Dekk til deigen og la den heve i ca. 1 time, til den har doblet seg i størrelse.
    60 min
  4. 4

    Kjevle og skjær

    1. Kjevle deigen ut til en stor sirkel og skjær den i 12 trekanter.
    10 min
  5. 5

    Rull rundt pølsene

    1. Legg en kyllingpølse på den brede enden og rull deigen rundt.
    2. Legg dem på en stekeplate med bakepapir.
    10 min
  6. 6

    Pensle og stek

    1. Pensle med sammenpisket egg.
    2. Stek ved 200°C i ca. 12–15 minutter, til de er gyldne.
    15 min
    200°C

Utforsk mer

Flere lunch-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

290kcal

Protein

12g

Fett

12g

Karbohydrater

30g

Porsjonsstørrelse

120g

Kost

Allergener

GlutenMælkÆg

Servering

Forslag

  • • Server lune eller pakk dem i matpakken dagen etter.

Drikke

  • • non-alcoholic: Melk

Tilbehør

  • • Grønnsaksstaver

Desserter

  • • Fersk frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 2 dager
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metode: Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur

Tips

Forberedelse

  • • Deigen kan eltes i maskin for et mer jevnt resultat.

Tilberedning

  • • Følg med de siste minuttene – de skal være gyldne, ikke mørke.

Servering

  • • De kan fryses og varmes kort i ovnen før servering.

Variasjoner

Smak

  • Mild og myk

Helse

  • alternativ

Metode

  • Ovnbakt

Toppinger

  • Sesamfrø

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla