Hopp til innhold
Provoleta – grillet argentinsk ost
Starter

Provoleta – grillet argentinsk ost

Grillet provolone-ost med oregano og chiliflak — den argentinske asado-forretten som smelter og bobler over grillen.

ClassicBBQSummerStarterSideGluten-free
Handleliste
Vurder:
13 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ingredienser

    • 300 g Provolone-ost, i 2 cm tykk skive
    • 1 ts Tørket oregano
    • ½ ts Chiliflak
    • 1 ss Olivenolje

Fremgangsmåte

  1. 1

    Varm opp grillen til høy varme

    1. Varm opp grillen til høy varme, eller bruk en støpejernspanne.
  2. 2

    Pensl osteskiven med litt olje

    1. Pensl osteskiven med litt olje. Dryss med oregano og chili.
  3. 3

    Grill 3–4 min per side

    1. Grill 3–4 min per side til gyllen og smeltet inni men holder formen.
  4. 4

    Server straks

    1. Server den varme, smeltede osten straks med brød til å dyppe i.

Utforsk destinasjoner

ArgentinaMat fra hele verden

Detaljer

Kost

Allergener

Meieriprodukter

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad