Hopp til innhold
Rabarbersaft
Drink

Rabarbersaft

Hjemmelaget rabarbersaft med frisk syre og mild sødme. En klassisk vår- og sommerdrikk som er enkel å lage og smaker deilig iskald.

EverydaySpringSummerSummer holidayBirthdayOutdoor
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
35 min totalt
6 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Saft

    • 500 g Rabarbar i skiver
    • 6 dl Vann
    • 300 g Sukker
    • 1 ts Vaniljesukker (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok rabarbar

    1. Ha rabarbar og vann i en gryte.
    2. Bring i koking og la det småkoke i 10–15 minutter, til rabarbaren er helt mør.
    15 min
    Middels varme
    Gryte
  2. 2

    Sil saften

    1. Hell blandingen gjennom en fin sil over en ren gryte.
    2. La saften dryppe av uten å presse for en klarere saft.
    10 min
    Gryte
  3. 3

    Smak til og flask

    1. Tilsett sukker (og evt. vaniljesukker) og varm opp til sukkeret er oppløst.
    2. Avkjøl og hell på rene flasker.
    5 min
    Lav varme
    Gryte

Utforsk mer

Flere drink-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

120kcal

Protein

0g

Fett

0g

Karbohydrater

30g

Porsjonsstørrelse

200ml

Servering

Forslag

  • • Server fortynnet med kaldt vann og rikelig med is.

Drikke

  • • non-alcoholic: Isvann

Tilbehør

  • • Små snacks

Desserter

  • • Lett kake

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 7 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares kjølig i tett lukket flaske

Tips

Tilberedning

  • • Unngå å koke for lenge, så den friske fargen bevares.

Servering

  • • Juster sukkermengden avhengig av rabarbarens syrlighet.

Variasjoner

Smak

  • Syrlig og frisk

Helse

  • Hjemmelaget

Metode

  • Kokt

Toppinger

  • Isbiter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla