
Dinner
Rfissa-inspirert kylling med flatbrød
Trøsterik kylling i aromatisk linse-løk-saus servert over revet flatbrød. Inspirert av den marokkanske feistretten rfissa.
Handleliste
Vurder:
70 min totalt
4 porsjoner
Lett
Ingredienser
porsjoner
- 6 stk Kyllinglår
- 150 g Grønne linser
- 3 stk Løk, halvert og tynt skivet
- 4 stk Flatbrød (msemen eller tortilla)
- 1 tsk Bukkehornfrø
- 1 tsk Ingefær, gurkemeie, pepper
- 3 spsk Olivenolje
Fremgangsmåte
- 1
Kok kylling
- Brun kylling i olje med krydder. Tilsett løk og vann (dekk kyllingen). La småkoke 35 min.
Gryte - 2
Kok linser
- Kok linser og bukkehornfrø separat til møre (ca. 20 min). Tilsett i kyllingssausen.
Gryte - 3
Server over brød
- Riv flatbrød i biter. Legg i bunnen av fat. Øs saus og linser over, legg kylling oppå.
Utforsk mer
Detaljer
Næring
Kalorier
420kcal
Protein
35g
Fett
18g
Karbohydrater
32g
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.