Rfissa-inspirert kylling med flatbrød
Dinner

Rfissa-inspirert kylling med flatbrød

Trøsterik kylling i aromatisk linse-løk-saus servert over revet flatbrød. Inspirert av den marokkanske feistretten rfissa.

TraditionalDinnerMoroccanrfissamarokkansk kylling
Handleliste
Vurder:
70 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 6 stk Kyllinglår
  • 150 g Grønne linser
  • 3 stk Løk, halvert og tynt skivet
  • 4 stk Flatbrød (msemen eller tortilla)
  • 1 tsk Bukkehornfrø
  • 1 tsk Ingefær, gurkemeie, pepper
  • 3 spsk Olivenolje

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok kylling

    1. Brun kylling i olje med krydder. Tilsett løk og vann (dekk kyllingen). La småkoke 35 min.
    Gryte
  2. 2

    Kok linser

    1. Kok linser og bukkehornfrø separat til møre (ca. 20 min). Tilsett i kyllingssausen.
    Gryte
  3. 3

    Server over brød

    1. Riv flatbrød i biter. Legg i bunnen av fat. Øs saus og linser over, legg kylling oppå.

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

35g

Fett

18g

Karbohydrater

32g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer