Salade niçoise – sammensatt salat fra Nice
Lunch

Salade niçoise – sammensatt salat fra Nice

En sammensatt salat fra Nice med tunfisk, egg, oliven, haricots verts og tomater. Enkel sommermat med dybde i smaken.

TraditionalSummerEverydayLunchDinnerGluten-free
Handleliste
Vurder:
30 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Salat

    • 2 dåser Tunfisk i olje, avrent
    • 4 stk Egg, hardkokte
    • 200 g Haricots verts, dampet
    • 200 g Cherrytomater, halvert
    • 100 g Svarte oliven (Niçoise)
    • 4 stk Nypoteter, kokt og skåret
    • 1 stk Romaine-hjerte, revet

  • Dressing

    • 3 spsk Olivenolje
    • 1 spsk Rødvinseddik
    • 1 tsk Dijon-sennep
    • 0.5 tsk Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered ingrediensene

    1. Kok egg i 10 minutter, kjøl under rennende vann og del i kvarter.
    2. Damp haricots verts i 3–4 minutter, så de fortsatt har motstand.
    15 min
    GryteKniv
  2. 2

    Sett sammen salaten

    1. Legg salat på et fat. Fordel poteter, bønner, tomater, oliven, tunfisk og egg i grupper oppå.
    2. Rør dressingen sammen og drypp over salaten rett før servering.
    5 min
    Bolle

Utforsk mer

Se flere lunch opskrifterSe opskrifter til summerSe opskrifter til everyday

Detaljer

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevar uten dressing i kjøleskapet. Tilsett dressing ved servering.

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad