Hopp til innhold
Sernik – polsk cheesecake
Dessert

Sernik – polsk cheesecake

Polsk cheesecake av twaróg — tett, kremet og klassisk bakt med vanilje.

TraditionalCelebrationWeekendDessertBakingVegetarian
Handleliste
Vurder:
85 min totalt
10 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ingredienser

    • 1 kg Twaróg eller kvark
    • 5 stk Egg
    • 200 g Sukker
    • 100 g Smør, smeltet
    • 3 ss Potetstivelse
    • 1 ts Vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Blend twaróg glatt

    1. Blend twaróg glatt. Pisk eggehviter stive. Rør eggeplommer, sukker, smør, stivelse og vanilje i osten.
  2. 2

    Vend hvite forsiktig inn

    1. Vend hvite forsiktig inn. Hell i smurt form.
  3. 3

    Stek ved 170 °C

    1. Stek ved 170 °C i ca. 55–60 min. Avkjøl helt i formen.

Utforsk destinasjoner

PolenMat fra hele verden

Utforsk mer

Flere dessert-oppskrifter

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMeieriprodukterEgg

Forfatter

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad