Shopska-salat – makedonsk hjemmestil
Salad

Shopska-salat – makedonsk hjemmestil

En sprø tomat- og agurksalat toppet med revet hvitost. Salaten forbindes ofte med Bulgaria, men er også en fast del av makedonsk hjemmelaging.

TraditionalSaladSide DishVegetarianGluten-freeMacedonian
Handleliste
Vurder:
15 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g Tomater, i terninger
  • 1 stk Agurk, i terninger
  • 1 stk Grønn paprika, i terninger
  • 0.5 stk Rødløk, i tynne skiver
  • 150 g Sirene eller feta, grovrevet
  • 2 spsk Solsikkeolje
  • 1 spsk Rødvinseddik

Fremgangsmåte

  1. 1

    Hakk grønnsakene

    1. Skjær tomater, agurk og paprika i munnstore terninger. Skjær løken svært tynt.
    Kniv
  2. 2

    Vend salaten

    1. Vend grønnsakene med olje, eddik, litt salt og nykvernet pepper.
    Bolle
  3. 3

    Topp med ost

    1. Anrett salaten og dekk den rikelig med revet sirene eller feta rett før servering.
    Bolle

Detaljer

Næring

Kalorier

180kcal

Protein

7g

Fett

14g

Karbohydrater

9g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer