Chicken Alfredo i slowcooker
Slowcook

Chicken Alfredo i slowcooker

Kremet og mild Chicken Alfredo laget skånsomt i slowcooker. Silkemyk saus med parmesan og kremost; kok pastaen separat for perfekt konsistens.

ComfortEverydayWeekendFamily TimeDinnerKids friendly
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
250 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner

  • Kylling

    • 4 stk Kyllingbryst
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Nykvernet pepper

  • Sausbase

    • 2 dl Kyllingkraft
    • 2 dl Kremfløte
    • 2 spsk Smør
    • 3 fed Hvitløk

  • Ost & kremethet

    • 100 g Kremost
    • 150 g Revet parmesan

  • Til servering

    • 400 g Fettuccine eller pasta
    • 1 håndfuld Frisk persille (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered kyllingen

    1. Legg kyllingbrystene i ett lag i slowcookeren.
    2. Krydre med salt og pepper.
    3 min
  2. 2

    Tilsett sausbunnen

    1. Fordel smør og hvitløk over kyllingen.
    2. Hell over kraft og fløte.
    3 min
  3. 3

    Tilbered skånsomt

    1. Sett slowcookeren på LOW i 3½–4 timer.
    2. Kyllingen skal være gjennomstekt, men fortsatt saftig.
    240 min
    Lav varme
  4. 4

    Gjør sausen silkemyk

    1. Ta ut kyllingen og skjær i skiver eller riv den grovt fra hverandre.
    2. Rør kremost og parmesan inn i sausen.
    3. Legg kyllingen tilbake i sausen.
    4. La det samle seg i 15–20 minutter.
    20 min
    Lav varme
  5. 5

    Kok pasta

    1. Kok pastaen separat i saltet vann.
    2. Vend pastaen i sausen eller hell sausen over ved servering.
    10 min
    Middels varme
    Gryte

Utforsk mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til weekend

Detaljer

Næring

Kalorier

890kcal

Protein

52g

Fett

55g

Karbohydrater

60g

Porsjonsstørrelse

550g

Servering

Forslag

  • • Topp med ekstra parmesan for et restaurantpreg.

Drikke

  • • Wein: En frisk hvitvin.

Tilbehør

  • • Sprø salat.

Desserter

  • • Lett dessert.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C

Frossent

  • • Varighet: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C

Tips

Forberedelse

  • • Bruk ferskrevet parmesan for best smak.

Tilberedning

  • • Ikke overkok kyllingen; 3½–4 timer er nok.

Servering

  • • Ta vare på litt pastavann for å justere konsistensen.

Variasjoner

Smak

  • En klype chili gir mild varme.

Helse

  • Bruk matfløte for en lettere variant.

Metode

  • Tilsett spinat de siste 15 minuttene.
  • Sopp kan tilsettes fra start.

Toppinger

  • Sprøstekt bacon.
  • Ekstra parmesan.
  • Frisk persille.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla