Slowcook
Slowcooker kremet parmesan-kylling
Kremet parmesan-kylling laget i slowcooker. Mild og myk saus – god til pasta, ris eller poteter.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
255 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Kylling
- 4 stk Kyllingbryst
- 1 tsk Salt
- 1 knsp Sort pepper
Kremet saus
- 2 dl Hønsebuljong
- 2 dl Piskefløte
- 2 spsk Smør
- 100 g Fløteost
- 150 g Revet parmesan
- 3 fed Hvitløk
Valgfritt grønt
- 100 g Fersk spinat
Fremgangsmåte
- 1
Forbered kyllingen
- Legg kyllingbrystene i slowcookeren.
- Krydre med salt og pepper.
5 min - 2
Tilsett saus
- Ha smør og hvitløk oppå.
- Hell i buljong og fløte.
5 min - 3
Tilberedning
- Tilbered 3½–4 timer på LOW, til kyllingen er gjennomstekt (kjernetemperatur 75°C).
0 minLav varme - 4
Gjør sausen kremet
- Ta kyllingen opp og skjær i skiver.
- Rør fløteost og parmesan inn i sausen.
- Legg kyllingen tilbake og tilsett gjerne spinat de siste 10 minuttene.
15 minLav varme
Detaljer
Næring
Kalorier
650kcal
Protein
55g
Fett
42g
Karbohydrater
8g
Porsjonsstørrelse
450g
Servering
Forslag
- • Server med ferskrevet parmesan og litt persille.
Drikke
- • Vin: Lett hvitvin.
Tilbehør
- • Pasta eller ris.
Desserter
- • Frukt.
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap.
Frossent
- • Varighet: 2 måneder
- • Temperatur: -18°C
Tips
Forberedelse
- • Bruk kyllinglår for ekstra saftighet.
Tilberedning
- • Unngå å løfte lokket underveis.
Servering
- • Smaker fint dagen etter.
Variasjoner
Smak
- Tilsett litt sitronskall for friskhet.
Helse
- Bruk matlagingsfløte for lettere versjon.
Metode
- Kan serveres over pasta, ris eller potetmos.
Toppinger
- Ekstra parmesan ved servering.
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
