Slowcook
Slowcooker potetsuppe
En mettende potetsuppe laget i slowcooker. Myk, varmende og egnet til hverdagsmiddag eller et rolig helgemåltid.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
435 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Suppebase
- 800 g Poteter, skrellet i terninger
- 1 stk Løk, hakket
- 2 fed Hvitløk
- 8 dl Grønnsaksbuljong
Avslutning
- 2 dl Piskefløte
- 1 spsk Smør
- 1 tsk Salt
- 1 knsp Sort pepper
Valgfri topping
- 100 g Sprøstekt bacon
- 1 spsk Fersk persille
Fremgangsmåte
- 1
Forbered ingredienser
- Ha poteter, løk og hvitløk i slowcookeren.
- Hell buljong over.
5 min - 2
Tilberedning
- Tilbered 6–7 timer på LOW eller 3–4 timer på HIGH.
- Potetene skal være helt møre.
0 minLav varme - 3
Blend og avslutt
- Blend suppen glatt.
- Rør inn fløte og smør.
- Smak til med salt og pepper.
10 minLav varmeBlender
Detaljer
Næring
Kalorier
420kcal
Protein
8g
Fett
25g
Karbohydrater
42g
Porsjonsstørrelse
400g
Servering
Forslag
- • Server varm med sprø topping og brød.
Drikke
- • Vin: Lett hvitvin.
Tilbehør
- • Brød.
Desserter
- • Frukt.
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap.
Frossent
- • Varighet: 3 måneder
- • Temperatur: -18°C
Tips
Forberedelse
- • Skjær potetene i jevne terninger.
Tilberedning
- • Unngå å løfte lokket under tilberedning.
Servering
- • Smaker ofte enda bedre dagen etter.
Variasjoner
Smak
- Tilsett litt timian eller muskat for varme.
Helse
- Bruk matfløte eller melk for en lettere suppe.
Metode
- Kan blends glatt eller stå litt grov.
Toppinger
- Sprøstekt bacon eller ristede frø.
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
