Hopp til innhold
Slowcooker pulled chicken (8 eller 4 timer) | Nordmad
Slowcook

Slowcooker pulled chicken (8 eller 4 timer) | Nordmad

Saftig, trevlet pulled chicken fra slowcookeren. God i taco, burgerbrød, wraps eller salater. Tilberedes 8 timer på LOW eller 4 timer på HIGH.

ComfortEverydayDinnerFamily TimeSlowcookInternational
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
495 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • Kylling

    • 1000 g kyllinglår uten ben
  • Væske og smak

    • 2 dl BBQ-saus eller tomatsaus
    • 1 dl hønsebuljong
    • 1 ss soyasaus
  • Krydder

    • 2 ts paprika
    • 1 ts hvitløkspulver
    • 1 ts salt
    • 1 knsp sort pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Samle retten

    1. Legg kyllingen i slowcookeren.
    2. Tilsett saus, buljong og krydder.
    3. Rør lett rundt så kyllingen dekkes.
    10 min
  2. 2

    Lang tilberedning (klassisk)

    1. Tilbered 8 timer på LOW.
    480 min
    Lav varme
  3. 3

    Kortere tilberedning

    1. Alternativt kan retten lages 4 timer på HIGH.
    240 min
    Høy varme
  4. 4

    Trevl kyllingen

    1. Trevl kyllingen direkte i gryten med to gafler.
    2. Vend kjøttet i sausen og smak til.
    10 min

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

45g

Fett

18g

Karbohydrater

15g

Porsjonsstørrelse

300g

Kost

Allergener

Soja

Servering

Forslag

  • • Server i burgerbrød, taco eller wraps.

Tilbehør

  • • Salat eller coleslaw.

Desserter

  • • En lett dessert.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap.

Frossent

  • • Varighet: 3 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses i porsjoner. Tines sakte i kjøleskapet.

Oppvarming

  • • Gryte: Varm sakte opp med litt vann eller buljong. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Kyllinglår gir saftigst resultat.

Tilberedning

  • • Unngå å løfte lokket ofte — det senker temperaturen tydelig.

Servering

  • • Smaker ofte enda bedre dagen etter.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett chili eller cayenne for mer varme.
  • Bruk honning-BBQ for søtere versjon.

Helse

  • Bruk kyllingbryst for en magrere versjon (maks 4 timer LOW).

Metode

  • Kan også småkoke på komfyren i 40 minutter

Toppinger

  • Fersk koriander.
  • Syltede rødløk.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla