Slowcooker risgrøt | Nordmad
Slowcook

Slowcooker risgrøt | Nordmad

Risgrøt i slowcooker, der melken får tid til å samle seg. Myk og kremet med en stille, fløyelsaktig konsistens.

Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
305 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • Grøt

    • 2 dl grøtris
    • 1 l helmelk
    • 2 dl vann
    • 1 knsp salt
  • Valgfritt

    • 1 spsk smør

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered slowcookeren

    1. Smør slowcookeren lett innvendig for å dempe melkeskinn.
    1 min
  2. 2

    Samle grøten

    1. Ha ris, melk, vann og salt i slowcookeren.
    2. Rør rundt.
    4 min
  3. 3

    Tilbered på LOW

    1. Sett slowcookeren på LOW og la grøten tilberede i 4–5 timer.
    2. Rør 1–2 ganger underveis.
    0 min
    Lav varme
  4. 4

    Alternativ på HIGH

    1. Du kan også tilberede grøten 2½–3 timer på HIGH.
    2. LOW gir det mest stabile resultatet.
    0 min
    Høy varme
  5. 5

    Juster konsistensen

    1. Hvis grøten virker for tykk, rør inn litt varm melk.
    2. Hvis den er for tynn, gi den 20–30 minutter ekstra.
    3. Rør eventuelt inn smør til slutt for ekstra mykhet.
    5 min

Detaljer

Næring

Kalorier

480kcal

Protein

16g

Fett

18g

Karbohydrater

62g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • Server med kanelsukker og en liten klatt smør.

Drikke

  • Alkoholfri: Kald melk ved siden av.

Tilbehør

  • Eplemos

Desserter

  • Spar rester til riskaker.

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 2 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskap.

Frossent

  • Varighet: 1 måneder
  • Temperatur: -18°C

Tips

Forberedelse

  • Smøring av slowcookeren demper fastbrent melkeskinn.

Tilberedning

  • Rør bare noen ganger — den skal ha ro.

Servering

  • Spar rester til riskaker dagen etter.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett vanilje for en mildere smak.

Helse

  • Bruk lettmelk, men regn med litt mindre kremet konsistens.

Metode

  • Kan forberedes om morgenen og holdes varm på LOW.

Toppinger

  • Kanelsukker.
  • En klatt smør.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla