Sloppy joes i slowcooker | Nordmad
Slowcook

Sloppy joes i slowcooker | Nordmad

Saftige og tykke sloppy joes laget i slowcooker. Perfekt krydret, lett søt og ideell i burgerbrød. Barnevennlig, men lett å gjøre sterkere.

ComfortEverydayWeekendFamily TimeDinnerOutdoor
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
315 min totalt
4 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g kjøttdeig av storfe
  • 1 stk løk, finhakket
  • 1 stk grønn paprika, finhakket
  • 2 fed hvitløk
  • 400 g hermetiske hakkede tomater
  • 2 spsk tomatpuré
  • 2 spsk ketchup
  • 1 spsk brunt sukker
  • 1 spsk Worcestershiresaus
  • 1 tsk paprika
  • 0.5 tsk chili (valgfritt)
  • 1 tsk salt
  • 1 knsp svart pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Brun kjøttet (anbefalt)

    1. Brun kjøttdeigen raskt i en panne for bedre konsistens.
    5 min
    Høy varme
    Stekepanne
  2. 2

    Sett sammen i slowcookeren

    1. Ha kjøtt, løk, paprika og hvitløk i slowcookeren.
    2. Tilsett tomater, tomatpuré, ketchup, brunt sukker og Worcestershiresaus.
    3. Krydre med paprika, chili, salt og pepper.
    4. Rør alt godt sammen.
    5 min
  3. 3

    Langsom tilberedning

    1. Tilbered i 4–5 timer på LOW.
    2. Alternativt i 3 timer på HIGH.
    300 min
    Lav varme
  4. 4

    Juster konsistens og smak

    1. Smak til de siste 30 minuttene.
    2. Hvis den er for våt, la lokket stå litt på gløtt.
    3. Fyllet skal være tykt og skjevennlig—ikke flytende.
    30 min
    Lav varme

Utforsk mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til weekend

Detaljer

Næring

Kalorier

620kcal

Protein

45g

Fett

35g

Karbohydrater

30g

Porsjonsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server i myke burgerbrød og topp med cheddar og sylteagurk.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Klassisk cola.

Tilbehør

  • • Coleslaw.

Desserter

  • • Isdessert.

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C

Frossent

  • • Varighet: 3 måneder
  • • Temperatur: -18°C

Tips

Forberedelse

  • • Brun kjøttet først for fyldigere smak og bedre konsistens.

Tilberedning

  • • La lokket stå litt på gløtt de siste minuttene for tykkere konsistens.

Servering

  • • Rist burgerbrødene lett for ekstra struktur.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett en liten skvett øl for ekstra dybde.

Helse

  • Bruk kjøttdeig av storfe med lavere fettprosent.

Metode

  • Kan lages uten å brune kjøttet først, men rør godt underveis.

Toppinger

  • Smeltet cheddar.
  • Sprøstekt bacon.
  • Jalapeños.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla