Hopp til innhold
Stekt ris på stekeplate
Outdoor

Stekt ris på stekeplate

En enkel og mettende rett med ris, egg og grønnsaker stekt direkte på stekeplate. Perfekt campingmat, særlig når du har rester av kokt ris. Rask å lage og lett å tilpasse med det du finner lokalt.

OutdoorCampingDinnerFamily TimeGrill seasonSummer
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
25 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter
  • 600 g Kokt ris
  • 3 stk Egg
  • 1 stk Løk
  • 1 stk Paprika
  • 150 g Frosne erter eller blandede grønnsaker
  • 2 ss Olje
  • 2 ss Soyasaus
  • ½ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Varm opp stekeplaten

    1. Varm stekeplaten opp på middels varme og tilsett olje.
    5 min
    Middels varme
    Stekepanne
  2. 2

    Stek grønnsaker

    1. Hak løk og paprika grovt.
    2. Stek dem sammen med ertene på stekeplaten til de er møre.
    5 min
    Middels varme
  3. 3

    Tilsett ris og egg

    1. Fordel den kokte risen på platen og vend dem sammen med grønnsakene.
    2. Skyv risen til side og slå eggene ut på den ledige delen av platen.
    3. Rør eggene lett sammen og vend dem deretter inn i risen.
    7 min
    Middels varme
  4. 4

    Smak til og server

    1. Tilsett soyasaus og pepper og vend det hele godt sammen.
    2. Server direkte fra stekeplaten mens retten er varm.
    3 min

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

610kcal

Protein

22g

Fett

18g

Karbohydrater

88g

Porsjonsstørrelse

500g

Kost

Allergener

ÆgSoja

Servering

Forslag

  • • En god måte å bruke rester av ris fra dagen før.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe over bålet

Tilbehør

  • • Enkel salat

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares kaldt og varmes kort opp på stekeplate før servering.

Tips

Forberedelse

  • • Kald ris fra dagen før gir den beste strukturen.

Tilberedning

  • • Fordel risen i et tynt lag for å få lett sprøhet.

Servering

  • • Et lite dryss chili kan gi ekstra varme.

Variasjoner

Smak

  • Salt og umami

Helse

  • Mettende og fleksibel

Metode

  • Stekeplate

Toppinger

  • Ferske vårløk

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla