Snack
Sunne kjeks med banan og peanøttbutter
Myke og mettende kjeks med banan, peanøttbutter, havregryn og mørk sjokolade. En enkel og litt sunnere snack med naturlig søthet og god bit.
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
30 min totalt
12 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Kjeks
- 1 stk Banan
- 1 stk Egg
- 60 g Peanøttbutter
- 2 spsk Raps- eller solsikkeolje
- 2 spsk Akasiehonning
- 1 knsp Salt
- 1 tsk Bakepulver
- 0.5 tsk Vaniljepulver
- 0.3 tsk Malt kanel
- 150 g Havregryn
- 50 g Mandler, grovhakkede
- 50 g 70% mørk sjokolade, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1
Forbered de våte ingrediensene
- Mos bananen i en bolle.
- Tilsett egg, peanøttbutter, olje og honning og rør sammen.
10 min - 2
Tilsett de tørre ingrediensene
- Rør salt, bakepulver, vaniljepulver og kanel i deigen.
- Vend inn havregryn, hakkede mandler og mørk sjokolade.
5 min - 3
Stek kjeksene
- Form små klatter på en bakeplate med bakepapir og trykk dem lett flate.
- Stek ved 180 °C i ca. 12–15 minutter, til de er gylne i kanten.
- La dem avkjøles i 5 minutter før servering.
15 min180°COvn
Detaljer
Næring
Kalorier
190kcal
Protein
5g
Fett
11g
Karbohydrater
20g
Porsjonsstørrelse
60g
Servering
Forslag
- • Passer som mettende snack eller i matpakken.
Drikke
- • Alkoholfri: Melk
Tilbehør
- • Ferske bær
Desserter
- • Yoghurt
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 4 dager
- • Temperatur: 20°C
- • Metode: Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 4 dager
Tips
Forberedelse
- • Kan fryses og tas opp etter behov.
Tilberedning
- • Stek dem ikke for lenge, så de forblir myke.
Servering
- • Smaker også godt lett lune.
Variasjoner
Smak
- Søt og nøtteaktig
Helse
- Fullkorn og naturlig søthet
Metode
- Bakt i ovn
Toppinger
- Ekstra mørk sjokolade
Forfatter
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
