Hopp til innhold
Trangia-pannekakeomelett med grønnsaker og ost
Outdoor

Trangia-pannekakeomelett med grønnsaker og ost

En Trangia-rett mellom pannekake og omelett: tynn, myk og fylt med grønnsaker og smeltet ost. Alt lages i én panne med få ingredienser – lunsj eller lett middag på tur.

OutdoorLunchDinnerQuick mealStandardNordisk
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
18 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Pannekakeomelett

    • 3 stk Egg
    • 1 dl Melk
    • 2 ss Hvetemel
    • 30 g Smør

  • Fyll og smak

    • 1 håndfuld Grønnsaker, finhakkede (f.eks. purre, spinat eller paprika)
    • 40 g Revet ost
    • ½ ts Salt
    • ¼ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Rør deigen

    1. Pisk egg, melk og mel sammen til en tynn røre.
    2. Smak til med salt og pepper.
    3 min
    Lav varme
    BolleFork
  2. 2

    Stek pannekakeomeletten

    1. Smelt smøret i Trangia-pannen.
    2. Hell røren i pannen og fordel grønnsakene jevnt.
    3. Stek 4–5 minutter, til undersiden setter seg.
    6 min
    Middels varme
    StekepanneSpatula
  3. 3

    Tilsett ost og brett

    1. Strø osten over og la den smelte.
    2. Brett pannekaken forsiktig sammen og la den få 1 minutt til.
    2 min
    Lav varme
    StekepanneSpatula

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

480kcal

Protein

26g

Fett

32g

Karbohydrater

24g

Porsjonsstørrelse

360g

Kost

Allergener

ÆgMælkGluten

Servering

Forslag

  • • Skjær i trekanter og spis direkte fra pannen.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vann

Tilbehør

  • • Salat

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket og varmes forsiktig opp i panne.

Tips

Forberedelse

  • • Hakk grønnsakene hjemmefra for raskere mat på tur.

Tilberedning

  • • Hold varmen moderat – for høy varme brenner bunnen på Trangia.

Servering

  • • Kan også rulles sammen som en wrap.

Variasjoner

Smak

  • Mild og fyldig

Helse

  • Proteinrik og mettende

Metode

  • Trangia (én panne)

Toppinger

  • Ferske urter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla