Trangia potetgryte | Nordmad
Outdoor

Trangia potetgryte | Nordmad

En enkel og mettende potetgryte laget i én gryte på Trangia. Robust turmat med få ingredienser og litt oppmerksomhet.

OutdoorCampingHikingTurmadVeganVegetarian
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
35 min totalt
2 porsjoner
Lett

Ingredienser

porsjoner
  • Gryte

    • 400 g poteter
    • 1 stk løk
    • 5 dl grønnsaksbuljong
    • 1 spsk olivenolje
    • 1 knsp salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered råvarer

    1. Skjær potetene i grove terninger.
    2. Hakk løken grovt.
    5 min
    KnivSkjærebrett
  2. 2

    Sauter løken

    1. Varm oljen i gryten.
    2. Sauter løken til den blir gjennomskinnelig.
    5 min
    Lav varme
    Gryte
  3. 3

    Kok gryten

    1. Tilsett poteter og buljong.
    2. La småkoke til potetene er møre, og smak til med salt før servering.
    15 min
    Middels varme
    Gryte

Detaljer

Næring

Kalorier

380kcal

Protein

8g

Fett

9g

Karbohydrater

60g

Porsjonsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • Server direkte fra gryten.

Drikke

  • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • Brød

Desserter

  • Tørket frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • Varighet: 1 dager
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Oppbevares kjølig i lukket beholder i opptil 1 dag. Varm forsiktig med en skvett vann hvis den er tykk.

Tips

Forberedelse

  • Skjær potetene hjemme, så det blir mindre snitting på turen.

Tilberedning

  • Hold lav til middels varme på Trangiaen.

Servering

  • Smak til med salt til slutt.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett tørket timian eller laurbærblad.

Helse

  • Tilsett ekstra grønnsaker for mer fylde.

Metode

  • Kan lages uten lokk, men trenger mer væske.

Toppinger

  • Drypp litt olje ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla