Hopp til innhold
Trangia-ris med egg, smør og vårløk
Outdoor

Trangia-ris med egg, smør og vårløk

En enkel Trangia-rett inspirert av japansk comfort food: varm ris vendt med smør, egg og vårløk. Én gryte, få ingredienser og dyp smak – lunsj eller middag på tur.

OutdoorDinnerLunchQuick mealStandardJapansk-inspireret
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
20 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Ris og egg

    • 150 g Ris
    • 3 stk Egg
    • 40 g Smør
    • 2 stk Vårløk, finsnittet

  • Smak og finish

    • 1 ts Salt
    • ¼ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok risen

    1. Kok risen i Trangia-gryten etter anvisningen på pakken.
    2. Når risen er ferdig, hell av eventuelt overskytende vann.
    12 min
    Høy varme
    Gryte
  2. 2

    Vend inn smør og egg

    1. Ta gryten av varmen og tilsett smøret.
    2. Slå eggene direkte i den varme risen og rør kraftig, til det blir kremet.
    3 min
    Lav varme
    GryteSkje
  3. 3

    Smak til og server

    1. Vend vårløken inn og smak til med salt og pepper.
    2. Server straks, mens retten er varm og kremet.
    2 min
    Lav varme
    GryteSkje

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

20g

Fett

22g

Karbohydrater

62g

Porsjonsstørrelse

400g

Kost

Allergener

ÆgMælk

Servering

Forslag

  • • Spis direkte fra gryten – det er en del av charmen.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vann

Tilbehør

  • • Grønt

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskap og varmes forsiktig opp igjen.

Tips

Forberedelse

  • • Bruk egg ved romtemperatur for mer kremet konsistens.

Tilberedning

  • • Rør eggene inn utenfor varmen – direkte varme gir eggerøre i stedet for kremet ris.

Servering

  • • Kan toppes med litt soyasaus hvis du har det med på tur.

Variasjoner

Smak

  • Mild og umami

Helse

  • Mettende og proteinrik

Metode

  • Trangia (én gryte)

Toppinger

  • Ekstra vårløk

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla