Hopp til innhold
Trangia-spisskål i brunet smør med sitron
Outdoor

Trangia-spisskål i brunet smør med sitron

En enkel Trangia-rett med grønt i fokus: spisskål stekt i brunet smør og løftet med sitron. Én panne, få ingredienser og dyp smak – lunsj eller lett middag på tur.

OutdoorDinnerLunchQuick mealStandardNordisk
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
20 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Kål og smør

    • 1 stk Spisskål, i grove strimler
    • 50 g Smør

  • Smak og finish

    • 1 stk Sitron
    • 30 g Nøtter, grovhakkede (f.eks. hasselnøtter eller mandler)
    • ½ ts Salt
    • ¼ ts Pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Brun smøret

    1. Varm Trangia-pannen på middels varme.
    2. Smelt smøret og la det bli lett nøttebrunt uten å brenne.
    3 min
    Middels varme
    StekepanneSkje
  2. 2

    Stek spisskålen

    1. Tilsett spisskålen og vend den godt i det brunede smøret.
    2. Stek 5–7 minutter, til kålen faller sammen og får litt farge.
    7 min
    Middels varme
    StekepanneSkje
  3. 3

    Smak til og server

    1. Riv litt sitronskall over og press sitronsaft i.
    2. Vend nøttene inn og smak til med salt og pepper.
    2 min
    Lav varme
    StekepanneSkje

Utforsk mer

Flere outdoor- og campingoppskrifter-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

360kcal

Protein

8g

Fett

26g

Karbohydrater

18g

Porsjonsstørrelse

320g

Kost

Allergener

MælkNødder

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra pannen som hovedrett eller som grønt tilbehør.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vann

Tilbehør

  • • Brød

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares tildekket i kjøleskap og varmes forsiktig opp igjen.

Tips

Forberedelse

  • • Snitt kålen hjemmefra og oppbevar i pose – da går det raskt på tur.

Tilberedning

  • • Hold varmen moderat, så smøret ikke brenner på Trangia.

Servering

  • • Kan gjøres mer mettende med litt ost vendt inn til slutt.

Variasjoner

Smak

  • Nøtteaktig og frisk

Helse

  • Grøntfokusert og mettende

Metode

  • Trangia (én panne)

Toppinger

  • Ekstra nøtter

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla