Turli tava – makedonske ovnsbakte grønnsaker
Dinner

Turli tava – makedonske ovnsbakte grønnsaker

En fargerik ovnsrett med sesongens grønnsaker, tomat og paprika. Retten varierer fra hjem til hjem i Nord-Makedonia.

TraditionalDinnerSide DishVeganGluten-freeMacedonian
Handleliste
Vurder:
75 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g Poteter, i terninger
  • 1 stk Aubergine, i terninger
  • 1 stk Squash, i terninger
  • 2 stk Røde paprikaer, i biter
  • 400 g Hakkede tomater
  • 1 stk Løk, i båter
  • 2 tsk Paprikapulver
  • 3 spsk Solsikkeolje

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered grønnsakene

    1. Ha poteter, aubergine, squash, paprika og løk i en stor ildfast form.
    BakingDish
  2. 2

    Krydre

    1. Bland tomater, olje, paprikapulver, salt og pepper. Hell over grønnsakene og vend godt.
    Bolle
  3. 3

    Bak retten

    1. Dekk formen og bak ved 200°C i 35 minutter. Ta av lokket og bak videre i 15–20 minutter, til grønnsakene er møre.
    200°C
    Ovn

Utforsk mer

Se flere dinner opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

240kcal

Protein

5g

Fett

11g

Karbohydrater

31g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer