Side
Tzatziki – frisk gresk agurkdipp
Frisk, kremete tzatziki med tykk yoghurt, agurk, hvitløk og et dryss sitron. Klar på fem minutter – perfekt som dipp eller tilbehør til grillretter.
Vurder:
10 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett
Ingredienser
porsjoner
Enheter
Tzatziki
- 400 g Tykk gresk yoghurt (10 %)
- 1 stk Agurk
- 2 stk Hvitløksfedd, fintrevet
- 1 ss Olivenolje
- 1 ss Fersk sitronsaft
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Forbered agurken
- Riv agurken grovt. Klem ut fuktigheten med hendene over et dørslag.
- 2
Bland tzatzikien
- Bland yoghurt, agurk, hvitløk, olivenolje og sitronsaft i en bolle.
- Smak til med salt og pepper. Sett kaldt minst 30 minutter, så smaken utvikles.
Utforsk destinasjoner
Detaljer
Kost
Allergener
Milk
Begrensninger
- Inneholder milk
Oppbevaring
Ferskt
- • Varighet: 3 dager
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Oppbevar i lukket beholder i kjøleskapet.
Tips
Forberedelse
- • Jo mer fuktighet du presser ut av agurken, desto tykkere og bedre blir tzatzikien.
Servering
- • Server med et dryss tørket mynte og olivenolje på toppen.
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.