Hopp til innhold
Valentine-forrett: Avokado og reker i glass
Side Dish

Valentine-forrett: Avokado og reker i glass

En lett og romantisk Valentine-forrett med kremet avokado, saftige reker og sitron. Servert i glass for et elegant og enkelt uttrykk – fin som forrett til to.

EverydayDinnerValentine's DaySnackSide DishStandard
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
15 min totalt
2 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner
Enheter

  • Forrett i glass

    • 200 g Pillede reker
    • 1 stk Avokado
    • 2 ss Crème fraîche
    • 1 ss Sitronsaft
    • ½ ts Salt
    • ¼ ts Nyoppmalt pepper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered avokadoen

    1. Mos avokadoen grovt med sitronsaft, salt og pepper.
    5 min
  2. 2

    Anrett forretten

    1. Fordel avokado i bunnen av 2 glass.
    2. Topp med crème fraîche og avslutt med rekene.
    10 min

Utforsk mer

Flere side dish-oppskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

28g

Fett

18g

Karbohydrater

8g

Porsjonsstørrelse

220g

Kost

Allergener

SkaldyrMælk

Servering

Forslag

  • • Server i små glass som elegant forrett til to.

Drikke

  • • non-alcoholic: Farris med sitron

Tilbehør

  • • Kokte poteter eller ristet rugbrød til sausen

Desserter

  • • Frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 1 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Anrett rett før servering. Eventuelle rester oppbevares kalde i lukket beholder i kjøleskapet i opptil 1 dag. Varm ikke opp igjen.

Tips

Forberedelse

  • • Anrett rett før servering, så avokadoen beholder fargen.

Servering

  • • Pynt gjerne med litt sitronskall for ekstra Valentine-uttrykk.

Variasjoner

Smak

  • Frisk og mild

Helse

  • Lett forrett

Metode

  • Ingen tilberedning

Toppinger

  • Sitron

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla