Vegetarisk butter chicken med blomkål i slowcooker
Slowcook

Vegetarisk butter chicken med blomkål i slowcooker

Mildt krydret vegetarisk butter chicken i slowcooker, der blomkål blir det myke fyllet i en rund tomat- og smørsaus. En mettende hverdagsrett til ris.

EverydayDinnerFamily TimeSlowcookVegetarianIndisk-inspireret
Handleliste
Vurder:
0.0 (0)
270 min totalt
4 porsjoner
Veldig lett

Ingredienser

porsjoner

  • Grønt og aromater

    • 1 stk Blomkål i buketter
    • 1 stk Løk, finhakket
    • 3 fed Hvitløk, finhakket
    • 1 spsk Ferskrevet ingefær

  • Butter chicken-saus

    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 3 spsk Tomatpuré
    • 2 dl Kokosmelk
    • 30 g Smør
    • 2 tsk Garam masala
    • 2 tsk Paprika
    • 1 tsk Malt spisskummen
    • 0.5 tsk Chilipulver
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Forbered blomkålen

    1. Del blomkålen i munnstore buketter.
    5 min
  2. 2

    Hakk aromater

    1. Finhakk løk og hvitløk, og riv ingefær.
    5 min
  3. 3

    Tilsett ingredienser

    1. Ha blomkål, løk, hvitløk og ingefær i slowcookeren.
    2. Tilsett hakkede tomater, tomatpuré, krydder og salt.
    3. Rør godt rundt, så sausen fordeles.
    10 min
  4. 4

    Lang tilberedning

    1. Tilbered på LOW i omtrent 4 timer, til blomkålen er mør.
    240 min
    Lav varme
  5. 5

    Rør inn kokosmelk og smør

    1. Rør inn kokosmelk og smør, og la retten samle seg.
    10 min
    Lav varme
  6. 6

    Hvil før servering

    1. La retten hvile 10 minutter før servering.
    10 min

Utforsk mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

13g

Fett

33g

Karbohydrater

40g

Porsjonsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server med basmatiris og ev. fersk koriander.

Drikke

  • • Alkoholfri: Vann

Tilbehør

  • • Basmatiris

Desserter

  • • Fersk frukt

Oppbevaring

Ferskt

  • • Varighet: 3 dager
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Oppbevares dekket i kjøleskap.

Tips

Forberedelse

  • • Alle ingredienser kan forberedes dagen før.

Tilberedning

  • • Juster chili etter smak.

Servering

  • • Retten smaker ofte enda bedre dagen etter.

Variasjoner

Smak

  • Tilsett ekstra garam masala for mer dybde.

Helse

  • Bruk lett kokosmelk for en lettere saus.

Metode

  • Kan også småkokes på komfyren i en gryte med lokk.

Toppinger

  • Fersk koriander ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla

Mest populære oppskrifter