Ananas med ponzu, yuzu og chili
Frokost

Ananas med ponzu, yuzu og chili

Frisk ananas vendt med ponzusauce, yuzu, fiskesauce, rødløg og chili. En syrlig, sød og let stærk ret, der fungerer som forret, frokost eller frisk tilbehør.

EverydayHverdagDinnerFamilietidSommerForår
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
15 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Ananas

    • 1 stk Frisk ananas

  • Dressing

    • 3 spsk Ponzusauce
    • 1 spsk Yuzusaft
    • 1 tsk Fiskesauce
    • 0.5 stk Rødløg, meget finthakket
    • 1 stk Rød chili, finthakket

Fremgangsmåde

  1. Klargør ananas

    1. 1

      Skær i tern

      1. Skær top og bund af ananassen og fjern skrællen.
      2. Skær ananassen i små tern eller tynde skiver.
      10 min

  2. Lav dressingen

    1. 2

      Rør sammen

      1. Rør ponzusauce, yuzusaft og fiskesauce sammen i en skål.
      2. Tilsæt finthakket rødløg og chili.
      5 min

  3. Vend og lad trække

    1. 3

      Bland forsigtigt

      1. Vend ananassen forsigtigt med dressingen.
      2. Lad retten trække i 10 minutter før servering.
      5 min

  4. Servering

    1. 4

      Anret

      1. Anret i en skål og server som frisk forret eller tilbehør.
      5 min

Udforsk mere

Se flere frokost opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

140kcal

Protein

1g

Fedt

1g

Kulhydrat

30g

Portionsstørrelse

200g

Servering

Forslag

  • • Server som frisk kontrast til grillet kød eller fisk.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand med is

Tilbehør

  • • Grillet kylling eller fisk

Desserter

  • • Kokosis

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares tildækket i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Kan forberedes kort tid før servering.

Tilberedning

  • • Brug moden, sød ananas for bedst balance.

Servering

  • • Tilsæt ekstra chili, hvis du ønsker mere styrke.

Variationer

Smag

  • Sød og syrlig
  • Let stærk

Sundhed

  • Frugtbaseret

Metode

  • Rørt

Toppings

  • Frisk koriander

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter