Bålpande med oksekød og rodfrugter – nem og mættende outdoor-mad
Outdoor

Bålpande med oksekød og rodfrugter – nem og mættende outdoor-mad

Nem og mættende bålpande med oksekød, kartofler og rodfrugter. Perfekt outdoor-mad til camping, sheltertur og lejrbål – én pande, masser af smag og let at lave i naturen.

UdendørsCampingVandringFamilietidAftensmadOutdoor
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
50 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Bålpande

    • 500 g Oksekød i strimler
    • 500 g Kartofler
    • 300 g Gulerødder
    • 1 stk Løg
    • 2 spsk Olivenolie
    • 1 tsk Paprika
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered råvarerne

    1. Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i mindre stykker.
    2. Pil løget og skær det i både.
    3. Skær oksekødet i strimler, hvis det ikke er klargjort.
    15 min
    KnivSkærebræt
  2. 2

    Steg kød og løg

    1. Varm olien på panden over bålet.
    2. Steg oksekødet hurtigt, til det får farve.
    3. Tilsæt løg og steg videre et par minutter.
    5 min
    Høj varme
    Pande
  3. 3

    Tilsæt rodfrugter og steg færdig

    1. Tilsæt kartofler og gulerødder til panden.
    2. Drys med paprika, salt og peber.
    3. Steg retten over gløderne, til rodfrugterne er møre og gyldne.
    25 min
    Mellem varme
    Pande

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

560kcal

Protein

35g

Fedt

28g

Kulhydrat

45g

Portionsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra panden, mens retten er varm

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Fladbrød

Desserter

  • • Skumfiduser

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar rester i lukket beholder og varm op på pande

Tips

Forberedelse

  • • Skær rodfrugter hjemmefra for hurtigere madlavning

Tilberedning

  • • Hold panden i kanten af gløderne for jævn varme

Servering

  • • Smag til med ekstra salt lige før servering

Variationer

Smag

  • Tilsæt timian eller rosmarin

Sundhed

  • Brug magert oksekød

Metode

  • Kan også laves på Trangia

Toppings

  • Frisk persille

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter