Bål-foliepakker med kylling og kartofler
Outdoor

Bål-foliepakker med kylling og kartofler

Smagfuld bålmad i folie med kylling, kartofler og smør. Nem outdoor aftensmad med mild krydring, der er børnevenlig og stadig lækker for voksne.

UdendørsCampingFamilietidSommerForårEfterår
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
45 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Foliepakker

    • 500 g Kyllingebryst
    • 800 g Kartofler
    • 75 g Smør
    • 2 tsk Paprika
    • 1 tsk Salt

  • Til servering

    • 1 bundt Frisk persille
    • 4 stk Alufolie

Udstyr til opskriften

  • Morsø Tuscan Plancha er en massiv stegeplade i støbejern, der giver jævn varme og flot stegeskorpe – perfekt til grill, gas eller mad over bål. Den egner sig særligt godt til grøntsager, fisk og smashburgers, hvor du vil have fuld kontakt med varmen. Støbejernet holder godt på varmen og giver en stabil tilberedning, også når temperaturen svinger udendørs. En solid løsning til dig, der vil løfte madlavningen udenfor og have mere kontrol end med en almindelig grillrist.

    → Se Morsø Tuscan Plancha stegeplade – se den hos KitchenOne.dk her

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skær kylling og kartofler

    1. Klargør råvarer
    2. Skær kyllingen i mindre stykker. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
    10 min
    KnivSkærebræt
  2. 2

    Pak i folie

    1. Lav foliepakker
    2. Fordel kylling og kartofler på 4 stykker alufolie. Læg smør i små tern ovenpå. Drys med paprika og salt. Luk folien tæt, så pakken er helt lukket.
    10 min
  3. 3

    Tilbered over bål

    1. Tilbered
    2. Læg foliepakkerne på en rist over gløder. Vend dem undervejs. Tilbered til kartoflerne er møre, og kyllingen er gennemstegt.
    25 min
    Høj varme
    Grill
  4. 4

    Server

    1. Server
    2. Åbn pakkerne forsigtigt. Drys med frisk persille og server med det samme.
    3 min

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

480kcal

Protein

36g

Fedt

22g

Kulhydrat

32g

Portionsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra folien mens det er varmt

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Fladbrød

Desserter

  • • Skumfiduser

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar rester i lukket beholder og varm op i folie over gløder

Tips

Forberedelse

  • • Skær kartoflerne tyndt, så de bliver møre over gløder

Tilberedning

  • • Tilbered over gløder og undgå direkte flammer

Servering

  • • Drys persille på til sidst for friskhed

Variationer

Smag

  • Mild og smagfuld

Sundhed

  • Proteinrig

Metode

  • Bål og folie

Toppings

  • Frisk persille

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter