Spring til indhold
Camping fajitas på stegeplade
Outdoor

Camping fajitas på stegeplade

Saftige og krydrede fajitas lavet direkte på stegeplade. Kylling, peberfrugt og løg steges hurtigt ved høj varme og serveres i varme tortillas. Perfekt campingmad med spansk vibe og minimal opvask.

UdendørsCampingDinnerFamilietidGrillsæsonSommer
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
30 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Fajita-fyld

    • 500 g Kyllingebryst i strimler
    • 2 stk Peberfrugt i strimler
    • 1 stk Løg i skiver
    • 2 spsk Olivenolie
    • 1 tsk Paprika
    • 1 tsk Spidskommen
    • 1 tsk Salt
    • ½ tsk Peber

  • Servering

    • 8 stk Tortillas
    • 150 g Revet ost (valgfrit)
    • 1 stk Lime i både

Udstyr til opskriften

Fremgangsmåde

  1. 1

    Opvarm stegepladen

    1. Varm stegepladen (eller en stor pande) godt op ved høj varme.
    2. Tilsæt olivenolie og fordel den på den varme flade.
    5 min
    Høj varme
    Pande
  2. 2

    Steg kyllingen

    1. Fordel kyllingestrimlerne på den varme flade i et jævnt lag.
    2. Krydr med paprika, spidskommen, salt og peber.
    3. Steg til kyllingen er gylden og gennemstegt.
    7 min
    Høj varme
    Pande
  3. 3

    Tilsæt grøntsager

    1. Tilsæt peberfrugt og løg på stegepladen.
    2. Vend det hele sammen og steg, til grøntsagerne er møre men stadig har bid.
    5 min
    Mellem varme
    Pande
  4. 4

    Varm tortillas

    1. Læg tortillas på den varme flade i kort tid på hver side, til de er lune og bløde.
    2. Hold dem lune i et viskestykke.
    3 min
    Mellem varme
    Pande
  5. 5

    Servering

    1. Fordel kylling og grønt i varme tortillas.
    2. Top evt. med revet ost og et skvæt lime.
    5 min

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørs

Detaljer

Næring

Kalorier

780kcal

Protein

55g

Fedt

28g

Kulhydrat

72g

Portionsstørrelse

520g

Kost

Allergener

GlutenMælk

Servering

Forslag

  • • Perfekt social camping-ret, hvor alle samler deres egne wraps direkte fra stegepladen.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe over bålet

Tilbehør

  • • Simpel salat

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares tildækket og køligt, hvis muligt.

Tips

Forberedelse

  • • Skær kylling og grønt hjemmefra og opbevar i køletaske for hurtigere tilberedning.

Tilberedning

  • • Steg ved høj varme for at få god stegeskorpe og let røgsmag.

Servering

  • • En hurtig yoghurt-dressing (yoghurt + salt + lime) gør det ekstra friskt.

Variationer

Smag

  • Krydret og saftig

Sundhed

  • Proteinrig

Metode

  • Stegeplade

Toppings

  • Revet ost

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter