Dampede boller på Trangia
Outdoor

Dampede boller på Trangia

Overraskende bløde, dampede boller lavet på Trangia uden ovn og uden temperaturstyring. En uventet outdoor-ret der fungerer perfekt på tur.

UdendørsCampingOutdoorTrangiaVegetartrangia dampede boller
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
35 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Bolleddej

    • 300 g Hvedemel
    • 1 tsk Tørgær
    • 1 spsk Sukker
    • 1 tsk Salt
    • 2 spsk Olie
    • 2 dl Vand

Fremgangsmåde

  1. 1

    Rør dejen

    1. Bland mel, gær, sukker og salt i en skål.
    2. Tilsæt vand og olie og rør til en blød dej.
    10 min
    Skål
  2. 2

    Form bollerne

    1. Form dejen til små boller.
    2. Læg dem på et stykke bagepapir eller rent klæde.
    10 min
  3. 3

    Damp bollerne

    1. Hæld ca. 3 cm vand i Trangia-gryden.
    2. Placer bollerne på en omvendt tallerken eller rist over vandet.
    3. Sæt låg på og lad bollerne dampe til de er hævede og faste.
    15 min
    Gryde

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

260kcal

Protein

7g

Fedt

6g

Kulhydrat

44g

Portionsstørrelse

120g

Servering

Forslag

  • • Server varme som sandwich-boller

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Grønt fyld

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 0 dage
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metode: Spises samme dag

Tips

Forberedelse

  • • Dejen kan røres hjemme og transporteres koldt.

Tilberedning

  • • Damp kræver ikke temperaturkontrol – bare låg.

Servering

  • • Overraskende luksus på sheltertur.

Variationer

Smag

  • Mild og neutral

Sundhed

  • Mættende outdoor-brød

Metode

  • Dampet i gryde

Toppings

  • Smør, ost eller pulled grønt

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter