Outdoor
Fladbrød på stegeplade
Bløde og let sprøde fladbrød bagt direkte på stegeplade. En enkel dej med få ingredienser, der kan købes næsten overalt – perfekt som tilbehør til campingmad eller som base til wraps.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
25 min total
6 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
- 300 g Hvedemel
- 1 tsk Salt
- 2 spsk Olie
- 2 dl Vand
Fremgangsmåde
- 1
Lav dejen
- Bland mel og salt i en skål.
- Tilsæt olie og vand lidt ad gangen og saml dejen.
- Ælt kort, til dejen er blød og smidig.
10 minSkål - 2
Lad dejen hvile
- Dæk dejen til og lad den hvile i ca. 10 minutter.
10 min - 3
Form fladbrød
- Del dejen i 6 lige store stykker.
- Rul eller tryk dem flade til tynde cirkler.
5 minKniv - 4
Bag på stegeplade
- Varm stegepladen op ved middel varme.
- Bag fladbrødene 1–2 minutter på hver side, til de får lette brune pletter.
10 minMellem varmePande
Detaljer
Næring
Kalorier
320kcal
Protein
8g
Fedt
8g
Kulhydrat
55g
Portionsstørrelse
120g
Kost
Allergener
Gluten
Servering
Forslag
- • Brug fladbrødene som wraps eller som tilbehør til grillet kød og grønt.
Drikke
- • Alkoholfrei: Kaffe over bålet
Tilbehør
- • Grillet grønt
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares tildækket. Kan lunes kort på stegeplade før servering.
Tips
Forberedelse
- • Hvis dejen klistrer, tilsæt en smule ekstra mel.
Tilberedning
- • Vend først brødet, når der dannes små bobler på overfladen.
Servering
- • Et strejf af hvidløgssmør giver ekstra smag.
Variationer
Smag
- Neutral og mild
Sundhed
- Enkel og mættende
Metode
- Stegeplade
Toppings
- Olivenolie og salt
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
