Outdoor
Fladbrød på stegeplade
Bløde og let sprøde fladbrød bagt direkte på stegeplade. En enkel dej med få ingredienser, der kan købes næsten overalt – perfekt som tilbehør til campingmad eller som base til wraps.
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
25 min total
6 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
- 300 g Hvedemel
- 1 tsk Salt
- 2 spsk Olie
- 2 dl Vand
Fremgangsmåde
- 1
Lav dejen
- Bland mel og salt i en skål.
- Tilsæt olie og vand lidt ad gangen og saml dejen.
- Ælt kort, til dejen er blød og smidig.
10 minSkål - 2
Lad dejen hvile
- Dæk dejen til og lad den hvile i ca. 10 minutter.
10 min - 3
Form fladbrød
- Del dejen i 6 lige store stykker.
- Rul eller tryk dem flade til tynde cirkler.
5 minKniv - 4
Bag på stegeplade
- Varm stegepladen op ved middel varme.
- Bag fladbrødene 1–2 minutter på hver side, til de får lette brune pletter.
10 minMellem varmePande
Detaljer
Næring
Kalorier
320kcal
Protein
8g
Fedt
8g
Kulhydrat
55g
Portionsstørrelse
120g
Servering
Forslag
- • Brug fladbrødene som wraps eller som tilbehør til grillet kød og grønt.
Drikke
- • non-alcoholic: Vand
Tilbehør
- • Grillet grønt
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares tildækket. Kan lunes kort på stegeplade før servering.
Tips
Forberedelse
- • Hvis dejen klistrer, tilsæt en smule ekstra mel.
Tilberedning
- • Vend først brødet, når der dannes små bobler på overfladen.
Servering
- • Et strejf af hvidløgssmør giver ekstra smag.
Variationer
Smag
- Neutral og mild
Sundhed
- Enkel og mættende
Metode
- Stegeplade
Toppings
- Olivenolie og salt
Author
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Author
C
Camilla
