
Snack
Heksekoste af ostestænger med dip
Ostestænger sat på pretzelpinde som små koste. En skål dip i midten. Noget sprødt og salt til et bord, hvor folk går forbi og tager.
Bedøm:
15 min total
8 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
- 8 stk ostestænger
- 8 stk pretzelpinde
- 4 stk persille
- 150 g flødeost
- 2 spsk purløg
- 1 spsk citronsaft
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk peber
Fremgangsmåde
- 1
Lav dip
- Rør flødeost, purløg, citronsaft, salt og peber sammen i en skål.
- Tilsæt et skvæt vand, hvis dippen er for tyk.
- Smag til. Stil den i køleskabet, mens du samler kostene.
5 min5°CSkålSke - 2
Sæt kostene sammen
- Stik halvdelen af en pretzelpind i den ene ende af en ostestang.
- Bind eller vikle en persillekvist om pinden ved ostestangen, så den ligner kostehår.
- Gentag med resten.
10 minRoom temperatureKniv - 3
Anret
- Hæld dip i en lille skål og sæt den midt på et fad.
- Stil ostekostene omkring med pindene opad, som om de står på kanten.
- Server med det samme, så ostestængerne beholder sprødheden.
5 minRoom temperaturePlatter
Detaljer
Næring
Kalorier
95kcal
Protein
4g
Fedt
7g
Kulhydrat
3g
Portionsstørrelse
1stk
Kost
Allergener
GlutenMilk
Servering
Forslag
- • Dip med ostestangen, mens den stadig sidder på pinden.
Drikke
- • juice: Æblesaft.
Tilbehør
- • Gulerodsstave.
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevar dip og ostestænger adskilt. Saml kostene lige før servering.
Frossen
- • Varighed: 0 dage
- • Temperatur: Værelse temperatur
- • Metode: Ikke egnet til frysning.
Tips
Forberedelse
- • Tør ostestængerne af, så pinden sidder bedre.
Servering
- • Hvis I laver dem i forvejen, stil ostestængerne uden dip og samle kostene sidst.
Variationer
Smag
- Rør lidt sennep i flødeosten, hvis I vil have mere bid i dippen.
- Grønne løg i stedet for persille fungerer også som kostehår.
Metode
- Bag midt i ovnen, så farven bliver jævn på begge plader.
Forfatter
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Forfatter
C
Camilla



