Tilbehør
Klassisk urtesmør
Blødt og smagfuldt urtesmør med persille, hvidløg og citron. Perfekt til grill, brød, kartofler og grøntsager.
Bedøm:
0.0 (0)
10 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
- 150 g smør
- 2 spsk finthakket persille
- 1 fed hvidløg
- ½ tsk citronsaft
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk peber
Fremgangsmåde
- 1
Blødgør smørret
- Lad smørret blive blødt ved stuetemperatur.
5 min - 2
Rør urtesmørret
- Rør smør, persille, presset hvidløg, citronsaft, salt og peber sammen i en skål.
4 minSkål - 3
Sæt på køl
- Form evt. smørret til en rulle i bagepapir og læg det på køl, til det er fast.
30 min
Detaljer
Næring
Kalorier
160kcal
Protein
0g
Fedt
18g
Kulhydrat
0g
Portionsstørrelse
20g
Kost
Allergener
Mælk
Servering
Forslag
- • Server ved stuetemperatur for bedst smag.
Drikke
- • Cold: Vand
Tilbehør
- • Brød
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 5 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevar tildækket i køleskab.
Tips
Forberedelse
- • Brug usaltet smør og justér selv saltmængden.
Servering
- • Perfekt til grillede majs og bøffer.
Variationer
Smag
- Tilsæt frisk timian eller purløg for variation.
Sundhed
- Brug mindre smør og mere citron for lettere smag.
Metode
- Kan fryses i skiver til senere brug.
Toppings
- Friske urter
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
