Slowcook
Korvgryta i slowcooker
Svenskinspireret pølsegryde i slowcooker med kartoffel, løg og en mild tomatsauce. Hverdagsmad der passer sig selv.
Bedøm:
380 min total
4 portioner
Nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Gryde
- 500 g falukorv eller mild grillpølse
- 600 g kartofler
- 2 stk løg
- 2 stk gulerod
- 400 g hakkede tomater
- 3 dl grøntsags- eller kyllingebouillon
- 1 spsk tomatpuré
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- 1 dl fløde
- 1 efter smag salt og peber
Fremgangsmåde
- 1
Læg i
- Kom kartoffel, løg, gulerod, pølse, tomater, bouillon, tomatpuré og krydderier i slowcookeren. Rør rundt.
- Sæt på LOW i 5–6 timer eller HIGH i 3–3,5 timer, til kartoflerne er møre.
360 minLOWSlowCooker - 2
Smag til
- Rør fløde i til sidst, hvis du vil have den cremet. Smag til med salt og peber.
5 minSlowCooker
Detaljer
Næring
Kalorier
450kcal
Protein
20g
Fedt
24g
Kulhydrat
38g
Portionsstørrelse
400g
Kost
Allergener
Milk
Servering
Forslag
- • Server direkte fra gryden.
Tilbehør
- • Knækbrød.
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 3 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevar på køl i op til 3 dage.
Frossen
- • Varighed: 2 måneder
- • Temperatur: -18°C
- • Metode: Frys i portioner. Tø i køleskab.
Genopvarmning
- • Stovetop: Lun under omrøring.
Tips
Forberedelse
- • Vælg en mild pølse — stærk grillpølse kan dominere.
Tilberedning
- • Rør forsigtigt til sidst, så kartoflerne ikke går helt i opløsning.
Servering
- • Fin madpakke dagen efter.
Variationer
Smag
- Et skud soya eller Worcestershire giver mere dybde.
Sundhed
- Skip fløde, eller brug havrefrisk — for mindre fedt.
Metode
- Falukorv er klassisk i Sverige. En mild dansk grillpølse fungerer også.
Indlæser relaterede opskrifter...
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
