Spring til indhold
Bløde bananmuffins til morgenbordet
Morgenmad

Bløde bananmuffins til morgenbordet

Bløde og milde bananmuffins, der passer godt til en rolig morgen. De er nemme at bage, naturligt sødet med moden banan og gode at tage med på farten.

EverydayHverdagBreakfastFamilietidSommerForår
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
40 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Dej

    • 2 stk Bananer, modne
    • 2 stk Æg
    • 2 dl Hvedemel
    • 1 dl Havregryn
    • 1 dl Mælk
    • 2 tsk Bagepulver
    • 1 knsp Salt
    • 1 tsk Kanel (valgfrit)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland ingredienserne

    1. Mos bananerne grundigt i en skål.
    2. Rør æg og mælk i.
    3. Tilsæt mel, havregryn, bagepulver, salt og evt. kanel og rør til en ensartet dej.
    10 min
  2. 2

    I ovnen

    1. Fordel dejen i muffinsforme (ca. 8–10 stk.).
    2. Bag ved 200°C i 18–20 minutter, til de er let gyldne og gennembagte.
    20 min
    200°C
  3. 3

    Afkøling

    1. Lad muffins køle let af før servering.
    10 min

Udforsk mere

Se flere morgenmad opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

240kcal

Protein

8g

Fedt

6g

Kulhydrat

35g

Portionsstørrelse

170g

Kost

Allergener

GlutenÆgMælk

Servering

Forslag

  • • Server lune eller kolde – de fungerer begge dele.

Drikke

  • • non-alcoholic: Mælk

Tilbehør

  • • Naturel yoghurt ved siden af

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder ved stuetemperatur eller køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Rør dejen kort – så forbliver muffinsene bløde.

Tilberedning

  • • Brug meget modne bananer for mest smag.

Servering

  • • Kan fryses og tages op enkeltvis.

Variationer

Smag

  • Mild og naturlig sødme

Sundhed

  • God til madpakke

Metode

  • Ovnbagt

Toppings

  • Smør

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter