Morgenmad
Bløde bananmuffins til morgenbordet
Bløde og milde bananmuffins, der passer godt til en rolig morgen. De er nemme at bage, naturligt sødet med moden banan og gode at tage med på farten.
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
30 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Dej
- 2 stk Bananer, modne
- 2 stk Æg
- 2 dl Hvedemel
- 1 dl Havregryn
- 1 dl Mælk
- 2 tsk Bagepulver
- 1 knsp Salt
- 1 tsk Kanel (valgfrit)
Fremgangsmåde
Rør dejen
- 1
Bland ingredienserne
- Mos bananerne grundigt i en skål.
- Rør æg og mælk i.
- Tilsæt mel, havregryn, bagepulver, salt og evt. kanel og rør til en ensartet dej.
10 min
- 1
Bag muffins
- 2
I ovnen
- Fordel dejen i muffinsforme (ca. 8–10 stk.).
- Bag ved 200°C i 18–20 minutter, til de er let gyldne og gennembagte.
20 min200°C
- 2
Lad dem hvile
- 3
Afkøling
- Lad muffins køle let af før servering.
10 min
- 3
Detaljer
Næring
Kalorier
240kcal
Protein
8g
Fedt
6g
Kulhydrat
35g
Portionsstørrelse
170g
Servering
Forslag
- • Server lune eller kolde – de fungerer begge dele.
Drikke
- • non-alcoholic: Mælk
Tilbehør
- • Frugt
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 3 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares i lufttæt beholder ved stuetemperatur eller køleskab
Tips
Forberedelse
- • Rør dejen kort – så forbliver muffinsene bløde.
Tilberedning
- • Brug meget modne bananer for mest smag.
Servering
- • Kan fryses og tages op enkeltvis.
Variationer
Smag
- Mild og naturlig sødme
Sundhed
- God til madpakke
Metode
- Ovnbagt
Toppings
- Smør
Author
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Author
C
Camilla
