Outdoor
Morgenmad på stegeplade
En rolig og mættende morgenmad lavet direkte på stegeplade. Æg, sprød bacon og stegte tomater giver en enkel start på dagen – perfekt til camping og udeliv.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
25 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
- 8 stk Æg
- 200 g Bacon
- 2 stk Tomater
- 4 stk Brødskiver
- 1 spsk Olie eller smør
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peber
Fremgangsmåde
- 1
Opvarm stegepladen
- Varm stegepladen op ved middel varme.
- Tilsæt lidt olie eller smør.
5 minMellem varmePande - 2
Steg bacon
- Læg bacon på den varme plade.
- Steg til det er sprødt og gyldent.
5 minMellem varme - 3
Steg tomater og æg
- Skær tomater i halve og læg dem med skærefladen nedad.
- Slå æggene ud direkte på stegepladen.
- Krydr med salt og peber og steg til ønsket konsistens.
7 minMellem varme - 4
Rist brød og server
- Rist brødskiverne kort på stegepladen.
- Server det hele varmt direkte fra pladen.
3 minMellem varme
Detaljer
Næring
Kalorier
650kcal
Protein
38g
Fedt
45g
Kulhydrat
28g
Portionsstørrelse
500g
Kost
Allergener
GlutenÆg
Servering
Forslag
- • Server direkte fra stegepladen og lad alle tage, hvad de har lyst til.
Drikke
- • Alkoholfrei: Kaffe
Tilbehør
- • Syltede agurker til det salte
Desserter
- • Yoghurt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Spises frisklavet. Rester kan opbevares køligt og varmes kort på stegeplade.
Tips
Forberedelse
- • Slå æggene ud i en kop først, hvis pladen er ujævn.
Tilberedning
- • Flyt baconet til kanten, når det er færdigt, så det holder sig sprødt.
Servering
- • Et drys frisk peber på æggene giver ekstra smag.
Variationer
Smag
- Klassisk og salt
Sundhed
- Proteinrig start på dagen
Metode
- Stegeplade
Toppings
- Friske urter
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
